元娘選了按只賣的，一隻四十文，她買了三隻大螃蟹。
她本來一味挑選最大隻的，但是徐承兒悄悄湊到她耳邊，“挑母螃蟹，母螃蟹有膏，好吃！”
陳元娘愣了愣，眼睛瞥了瞥旁邊幹雜活的小兒子，見人家沒往自己這邊看，遂側頭耳語，“母螃蟹怎麼挑？”
“肚臍蓋尖尖的是公螃蟹，圓的是母螃蟹，挑圓的！”徐承兒乾脆指著其中一隻道。
元娘受教，仔細挑選起來。
待到洗手蟹做好，因為元娘出門未曾帶盆碗，店家直接連碗帶蓋都端給元娘，只說吃完了送回來便是。
元娘瞪圓眼睛，驚詫不已，這瓷碗看著似乎不便宜，“您、您就這樣拿給我，不怕丟嗎？”
哪知道店家直接笑了，豪爽道：“這有什麼，我看你身邊的小娘子眼熟，想來也是熟客了，我家的飯食好吃，不至於為了一個碗碟，往後就不來吃了，要避著走。”
陳元娘由衷讚歎，“您真大氣！”
待到出去以後，經由徐承兒解釋，元娘才知曉這在汴京很常見。
不知道是不是商貿盛行的緣故，商人們既看重契書約定，也在這樣的事情上很大方。尤其是那些正店，用的碗碟精美絕倫，價值不菲，且皆是整套燒製，這樣昂貴的東西，只要腳店買過幾次酒，就敢借給人家，數日後歸還即可。
之後，徐承兒又領著元娘去家附近的何三腳店裡買了點煎魚、粉羹、旋炙豬皮肉，都是物美價廉的下酒菜，最是下飯，就是旋炙豬皮肉要貴點，得二十文一整塊，其他都是十五文一份。
看徐承兒熟門熟路的樣子，就知道平日裡沒少買，都是她阿翁愛吃的。當然，她也愛吃，所以才默默記下。
趁著買吃食的功夫，陳元娘也跟著熟悉了附近的街景，哪家鋪子便宜，哪家鋪子會偷偷缺斤兩，這些可都是徐承兒作為土生土長的汴京人攢下的經驗。如若不然，元娘怕是得吃不少虧才能摸清楚。
回到家裡時，王婆婆已經蒸好了飯，是用竹桶放進新買的大鐵鍋裡蒸的，蒸出來的米粒顆顆分明，吃起來口齒間流淌著竹香，也沒有常見燜飯的黏膩。
除此之外，王婆婆還用芝麻油炒了一碗菘菜和一碗鮮筍。
筍是一位上了年紀的鄰居婆婆送的，老兩口去京郊的山上挖的，聽說她們家三個兒子都戰死了，兒媳改嫁，守著個孫子閉門過日子。那個孫子，當初元娘頭一回來這買渴水的時候，似乎也在，就是沒什麼印象了。
總之，加上元娘買回來的這些菜，今日的飯食是難得的豐盛。
平日裡不是去市井隨意買點餶飿兒、胡餅之類的對付著吃，就是用陶鍋放在泥爐上悶點菜和飯攪一塊吃。
王婆婆手藝好，味道倒也不差，就是菜容易燉軟，老人家吃著合宜，小孩子吃著就嫌爛沒嚼勁了。
故而今日大家都吃得很盡心，哪怕是最穩重的陳括蒼，吃飯的姿勢動作不變，但速度卻快了三分，元娘自不必提，她吃飯一向很快。
那麼多菜，大傢伙風捲雲湧的都吃完了。
這裡頭最受喜愛的當屬洗手蟹，雖然是生的，可醃料放得好，食材又新鮮，一點腥生味都沒有。
洗手蟹吃起來入口綿膩，冰中帶酸，混著蟹黃鮮美細膩的口感，很是開胃，勾得人食指大開，回味的時候則帶著茴香等香料濃郁的香味。
其次就是旋炙豬皮肉，就連王婆婆這樣牙口不好的老人家都忍不住吃了許多。
旋炙二字就能看出是用木炭炙烤的，表皮被烤出鼓起的脆皮，色澤金黃，咬下去並不韌硬，反而能一口咬開，除了酥脆的肉香，就是一點薄薄的油汁，吃得人嘴巴油光滑亮，但半點不膩。
吃過飯後，還不算完。
岑娘子將碗筷收攏了，放進大瓦盆裡，到院子竹筧那的流水洗碗。
而王婆婆則攔下了要回家的徐承兒，“你等婆婆一會兒。”
說罷，她步履生風地去了廚房，再出來時手上拿著幾個顏色發暗的大葉子包裹著的方形東西，還用細麻繩把葉子給綁實了。
她把東西全放在高桌上，溼漉發紅的粗糲大手往腰上的圍布上擦了擦，轉頭去尋起了籃子，“這東西發燙，你一個小人兒細皮嫩肉的，和我家元娘一樣，定然拿不得，等婆婆拿個籃子。”
說話間的功夫呢，王婆婆就找到了。