杜蘭得意的笑:“別急,待會還有新奇的東西供你們品嚐。”
“還有神奇的?”陳敬亭好奇的瞪直了眼睛,“究竟是什麼新奇的東西?”
“之所以新奇,就是你們都沒嘗過的東西,絕對刷爆你們的味蕾。”杜蘭一臉自信的道。
正在這時,忽然想起敲門聲,陳敬亭和徐鶴寧已經被杜蘭吊起胃口,所以兩人齊齊往門口看去,只見店小二端著盤子進來。
二人目光隨著店小二,一直到他把盤子裡的精美陶瓷杯一一擺放在桌子上,二人低頭往裡面一看,只見杯子裡分別有淡黃色,橙色,紫色的液體,陳敬亭最好奇,先端起一杯紫色的往鼻子底下嗅了嗅,“杜蘭,這什麼東西,聞著很清甜呢。”
徐鶴寧也頗為好奇,端起一杯湊到鼻子底下,等著杜蘭的回答。
杜蘭看著二人,自己很自然的端起一杯橙汁,細細的品了一口:“二位嘗一下這飲料如何?”
飲料?
陳敬亭跟徐鶴寧又對視一眼,彼此都看見對方眼中的無知,又雙雙扭頭看向杜蘭,之後分別端起來抿了一口:“甘甜。”
這是二人一致的評價。
“杜蘭,你這是水果壓出來的汁,對吧?”陳敬亭沾沾自喜的說道,他認為自己猜對了。
“我嘗著,這的確有些水果汁的味道,但又不是純正的水果汁,裡面應該摻雜了其他的東西吧?”徐鶴寧家裡是釀酒的,對於汁汁水水之類的東西,味覺很敏,感的。
“還是徐大哥厲害,一語道出真諦,這些飲料是果汁調和而成。二位覺得味道如何?如果很受食客們歡迎的話,就可以批次生產來賣了。”
對於賣這方面,徐鶴寧最有見底,他微皺眉頭:“杜蘭,如今已然將要入冬,水果屬於鮮貨,受季節限制,你用水果汁調和的飲料售價肯定不低吧?”
杜蘭贊同點頭,“徐大哥說的正是,既然水果不是當季,採購的成本就高,售價肯定不便宜,但這無妨,因為我的食為天就要賣獨一無二的東西,如此在食客們的印象中,才覺得食為天酒樓不同一般,既然處處與眾不同,那價格高一些也無所謂,反正大家要的就是品味。正如徐大哥家的酒水,低劣的也有人喝,高階的供給富貴人喝。而我的飲料亦是如此,並且,我還有個主意,那便是為了彰顯食客們的尊貴,凡是定了雅間的均有飲料相贈,至於具體的送法,我還要想好再確定。今日是酒樓開業的日子,不為賺錢,只為讓大家有機會品嚐,讓大家認同這個味道,想要花錢再喝,目的就達到了。”
“這......”徐鶴寧再有疑慮:“來酒樓用餐的,男人居多,雖然飲料口感爽口,可男人們喜歡甜食的應該不在多數,如此算來,應該盈利不多。”
陳敬亭看著二人探討商業上的話題,他一時插不上嘴,只甜滋滋的端著陶瓷杯喝著飲料,吃著糖醋里脊。
“正解,徐大哥果然有經商頭腦,飲料的喜好者以女人小孩居多,所以銷量少,就如你酒莊裡的烈酒供給男人喝,花釀桃花醉等供給女人喝,顧客群不同,銷量自然不同。”杜蘭分析的頭頭是道,這一點她早就想到了,古代的酒樓很定女食客較少。
但不可能沒有,所以針對女性的飲品,自然不能沒有。
徐鶴寧聽後爽朗笑起來:“哈哈,杜蘭想的周到,在下佩服。你需要什麼水果,給我說,我幫你收購,雖然種類不是很多,但量應該不小。”
杜蘭點頭:“這個要待食客穩定後,我詳細算出每日需求量,自然遇到佳節肯定要多一些。”
聊完這個話題,徐鶴寧從身上掏出一一些紙包,仔細開啟,一股清香撲鼻而來。
杜蘭看了一眼,頓時心裡歡喜:“徐大哥,這是帶來上等好茶給我們喝。”
徐鶴寧徹底拆開紙包,裡面的茶餅如壺口那般大小,很是清香,“先給你們沖泡一壺品品。”