正疑惑不已，那些正吃著的食客們便嘖嘖讚歎起來，“這御黃王母飯太好吃了，怎麼會有人把這飯做的如此美味。”
那些吃過何師傅做的飯的食客縱觀胃口飽飽的，聽見這此起彼伏的讚美聲，不由地又留下口水，一股腦地往他們盆子裡看。
這時候，顧佑安和陳敬亭又從廚房出來了，嘴裡還喊著：“各位客官都仔細著點，小心燙著您嘞！”
這一嗓子，大家都紛紛好奇看過去，只見盤子裡的砂鍋不僅熱氣嫋嫋，更令人驚奇的是，那簡直滾，燙滾，燙的滋滋作響，而且看米飯上蓋著一層濃稠的調味汁，看上去又黑又亮，卻又格外晶瑩剔透。而更奇怪的是，有一股燒焦的味，更奇怪的是這焦味居然很香。這一次端了十幾份，本來也就只剩下二十幾人了，這競爭對手少了，大家也好搶了。薛巖，徐鶴寧，賣藝男和他女兒都沒有上前。很快這一次的飯被一搶而光。
往往不善於哄搶的人，大多都是一些自視清高的人，有些能斷文識字，吃到嘴裡便開始搜腸刮肚的找詞形容，“口齒留香，回味無窮”這等讚美之詞不絕於耳。
最後又端出來約莫十口砂鍋，大家都有得吃了，薛巖等人也找了座位坐下，欣喜地看著砂鍋飯讚了一句：“我就知道杜蘭會有壓軸好菜，我沒猜錯吧？哈哈。這丫頭手藝越來越神秘了。”
一時間大堂裡吃杜蘭的飯的人紛紛情緒高昂，讚美之詞溢於言表，這下何師傅再也不淡定了。
他呢喃著，看向顧佑安：“你家娘子當真做的那麼好吃？”
他以為在洛安城沒有人能比的過他，看到此情此景，他不得不承認的確人外有人，天外有天。
這時，杜蘭洗了手走出來，何師傅疑惑地扭過看去，猶豫著該不該說出讓他品嚐的話，正在這時，杜蘭似乎看出他的想法，親手端著一砂鍋遞到他眼前，“何師傅，請你品嚐一下，找出不足，對我今後的廚藝也有助益。”
難得有比何師傅做的更令人垂涎的了，何師傅當即毫不猶豫地端過盤子，坐在一旁的桌子旁，墊著棉布把燙手的砂鍋擱在桌子上。
氤氳的熱氣幾乎迷濛了他的雙眼，就著燙嘴的熱度，他滿心忐忑的夾了一口米放在嘴裡嚼動起來。之所以夾米而不是菜，是因為他知道杜蘭擅長做菜。比菜他比不過，米的味道才是至關重要的。
首當其衝的，是一股焦飯的味道，很快又一股沁香滑向喉嚨，何師傅不由地睜大雙眼，筷子不由地快速剜動起來，吃到最後才是最出奇制勝的，原來這鍋底下已經焦出一層金黃的鍋巴，不但脆，而且滋味悠長，這才是一煲之精華。
他不得不心服口服，慢慢站起身來，頗為敬重地對杜蘭拱了拱手，“這位娘子，我認輸。”
杜蘭立刻恭敬地回之以禮，“前輩萬萬不可，您快起身。”
何師傅直起腰來：“我可以問問，你的御黃王母飯重要環節是哪嗎？哦，是我唐突了，又有誰會把自己的獨門秘笈告訴別人呢。”
他有些悵然若失，不料杜蘭輕鬆的聲音在耳旁響起，“這御黃王母飯用米講究，我瞧您廚房的米便是柔韌適中，油潤晶瑩的絲苗米。它會吸收餡料和油的香氣，煲出來的飯會散發獨特的香氣，想必何師傅很懂這點。然而我要說的是，這做御黃王母飯還有一個關鍵是看火候。”
“這些我都知道，畢竟做了半輩子御黃王母飯，可為何做不成你這些味道？”
杜蘭訕笑：“呵呵，那自然就是最重要的一步，看技巧了。”
此言一出，何師傅更是滿臉尷尬，話已至此，他只有自嘆不服了，他豎起大拇指，只說了四個字：“其技神哉！”
杜蘭宛然一笑，並不在意。
這時，大堂裡又是一片叫好聲，隨之還有大呼者：“我還想吃，再來一鍋！”
杜蘭不由噗嗤一聲笑了，顧佑安也是好笑的連連搖頭，第一鍋是免費的，誰還能讓他們吃個飽呢？
這種話他不好意思說，陳敬亭卻不一樣，他同樣大聲回過去：“好勒，這位客官，您要幾鍋？我家夫人還沒給定價，我先幫您合計合計多少銀錢。”
這話一說，那人脖子立刻縮了回去，神色躲躲閃閃：“這......那到底多少錢啊？不會比何師傅的貴很多吧？要是這樣的話，我暫時就先不吃了，嘿嘿。”
價格確實沒定，杜蘭讚賞的看陳敬亭一眼，對大堂食客道：“諸位，今日只是接手十里鋪，等正式開業那天，必定給大家最大的優惠，屆時我杜蘭恭迎各位大駕光臨！”
得了這個保證，又免費嘗得人間美味，大傢伙意猶未盡的離去，期待這開業那天再來。
食客們離開後，徐鶴寧便把轉讓的事宜接管了，畢竟他是出銀子的人。而杜蘭還念著賣藝大叔身上的傷勢，與徐鶴寧告辭之後，便由薛巖帶著往濟安堂而去。