小攤前，鍋裡冒著白騰騰的霧氣，時二哥正在熟練的操作。
新鮮的魚肉用擀麵杖敲成肉蓉，藉助魚肉蓉本身自帶的水分，把白白的精面揉成團。
魚肉和豬肉剁碎後加上蔥姜水攪打成泥，還加了一些剁碎的幹蘑菇碎丁，用筷子順著一個方向上勁兒，彈性十足。
不摻半滴水的麵糰韌性十足，揪成小麵糰展開後把和好的餡兒包進去，下入滾水翻滾，摻兩道涼水煮開就可撈出進碗。
最後再灑上一小勺翠綠的蔥花，白綠相錯間誘人得很。
第一個來問的人端著碗迫不及待的咬了一口，被燙得呼呼吸氣的同時，馬上就豎起了大拇指：“鮮！”
魚肉的鮮美，豬肉的醇香，再加上在舌尖纏綿的幹蘑菇香氣，一絲一縷都是纏繞勾人的唇齒香氣。
本來還在猶豫的人見了，試探道：“真那麼好吃？”
正在擺碗的時大哥馬上說：“您要不先嚐一個試試？”
他在每個小碗裡分了一個圓滾滾的小餛飩，笑著遞到那人的手邊說：“您只管嘗，嘗過了不買也不打緊。”
那人吸了口氣遲疑道：“白給嘗的？不要錢？”
時大哥爽朗道：“一個半個哪兒有要錢的道理？先嚐嘗再說。”
他說話的時候接連送遞出去了好幾個小碗，嘗過的人小碗一放就走到了小推車後的木桌前，拉了凳子坐下。
“老闆，一碗餛飩！”
“這裡要兩碗！”
“好嘞！”
時二哥掌勺調味兒，戴紅柳包餛飩下鍋。
時大哥承包了迎來送往收碗擦桌。
糯寶自己吃飽了無所事事，索性在有人問起價格的時候迅速伸手。
兩隻小手，六個手指頭舉在半空：一碗六文錢！
一文可買兩個雞蛋，四十文就能買一隻雞。
六文一碗餛飩屬實算不得便宜，可抵不過鍋裡不斷傳出的香味過分勾人。
小攤前逐漸圍滿了人，不等到中午，時二哥準備的那些東西就都見了底。
沒吃到的人遺憾走遠，下定決心明日趕早就來。
吃到的人心滿意足地擦著嘴離去，走的時候還在跟詢問的人誇讚這一碗裡藏著的鮮。
時二哥利索的把東西收拾好，興奮地指了指臺下裝了個半滿的盒子，低聲說：“這一日擺攤所獲，可抵我在鐵匠鋪裡幹半月的工！”
這還是刨開了本錢算的！
戴紅柳也被這臨門的好生意樂得合不攏嘴，笑著誇他：“得虧了是你手藝好。”
“哎，老大你要去哪兒？”
時大哥露出個憨厚的笑，解釋說：“這邊都忙得差不多了，我想去別處看看。”