葉蓁蓁笑著坐下，掌櫃子用一種審視的目光看著她。
心裡倒也感覺到這小丫頭不簡單。
“掌櫃，你也知道我這小魚乾向來不愁賣，你若是要買，準備怎麼個買法。”葉蓁蓁對視著掌櫃的目光，笑著問道。
掌櫃倒是有些頭疼，本想著買了配方的，這買魚還真沒算過。
“不知道姑娘準備怎麼賣。”
葉蓁蓁捋了捋想法，這一天估計是十幾斤的魚，賣了大概三百多文，這麼算下來，一斤也就二十幾文錢一斤。
“老闆是想要買斷還是進貨。”
掌櫃子有些蒙：“這，這兩種有什麼不同。”
葉蓁蓁聞言：“這自然是有區別的，你也知道我這小魚乾獨門秘方，現在這麼火，若是去其他的酒樓，老闆自然也很樂意在我這裡買小魚乾。”
掌櫃子點點頭，這確實，他也算是見過大世面的人，但也從未吃過這樣的東西，若是能放在酒樓，怕是能吸引不少的人。
“若是隻是進貨，我自然也能賣給其他的酒摟，買斷則是我只給您一家送貨。”
“那就買斷。”
掌櫃子趕忙說道，這東西若是家家都有了，誰還會特意來春香樓吃飯，如今鎮上開了不少的酒摟，更是說什麼京上的御廚，可不是生生的拉走了不少的客人。
葉蓁蓁眨巴著眼睛，狡黠一笑：“那可就比進貨貴一些。”
掌櫃子猶豫了一會，心下有些糾結：“這，貴多少。”
“這一斤小魚乾是四十文錢，買斷則是六十文錢一斤，每月還有一兩的買斷費用。”
掌櫃子瞪大了眼睛，這不過是平日裡都不能吃的東西，竟然賣的比新鮮肥美的魚還要貴，還貴上這麼多，他心下有些糾結。
葉蓁蓁自然也明白他在想什麼，笑著說道：“不過，你若是能自己收購這些小魚乾的話，我可以便宜些，就按照四十文給你。”
掌櫃子算了算，皺著眉頭，糾結著沒說話。
“這手藝可沒有第二家，四十文錢也是值得，而且你這天香樓可是鎮上第一大酒樓，一頓飯十幾兩都是可能的，你這還不是盡賺了。”
掌櫃子想了想，倒也是，憑這手藝，自然能稱為春香樓的招牌，到時候一點也不擔心這些魚賣不出去，這四十文錢倒也是值得的。
“行，那就這麼說定了。”掌櫃子咬咬牙還是答應了。
葉蓁蓁趕忙擺擺手：“掌櫃別那麼著急，我得先和你說明白了，這魚雖說是您家買斷，但我每日還是要賣上一斤左右的。”
掌櫃哪裡怎麼願意，到時候別人都去她哪裡買，他這天香樓哪裡還賣的出去。
“這不行，我都買斷了，你這要是在賣，這不是砸我的場子嗎？”
葉蓁蓁笑著安撫道：“你這天香樓也不是什麼人都能吃到，我一天賣十斤，限購一份，那些有錢的人家若是想吃，不就自然來你們天香樓，也是給你打了宣傳。”
掌櫃子歪著頭想了好一會，讚歎的看著葉蓁蓁：“倒是沒想到姑娘你的心思如此的縝密，我都沒想到，那就這麼定了，你這每天十斤的魚我包了，就算是你的宣傳費用。”
葉蓁蓁自然是求之不得，這樣她只需要買一些調料，便可以了。
“那就這麼定了，我明個先給姑娘送去三十斤斤小魚，什麼時候去拿呢。”掌櫃子也是爽快人，直接敲磚釘板了。
葉蓁蓁瞪大了眼睛，三十斤，這也算是頂多的了，她這平日裡弄上兩三天才能有十幾斤的魚。
三十斤除去送給她的十斤，二十斤魚她可以賺八百文錢，在加上自己買魚的錢，就賺夠了一兩銀子了。
掌櫃子以為她嫌自己拿的少，趕忙說道：“我們這剛弄，沒有什麼數量，若是賣的好，自然是買更多的了。”
葉蓁蓁嚥了咽口水，還要更多，她怕是都沒時間去忙別的了吧，光是這小魚乾都能發家致富了，到時候等有了銀子，弄個門鋪，倒是可以做自己的品牌，再來連鎖，加盟，她就走上人生巔峰了。
“好的，那就這麼說定了，這魚你們先弄乾淨了一部分暴曬，一部分油炸，這樣能保證魚的口感，隔個一天去拿，不過還得麻煩老闆給我弄幾個大缸。”
缸也不值錢，掌櫃子自然是樂呵呵的答應了，還不忘讓夥計去取了一兩銀子給了葉蓁蓁。
葉蓁蓁看著這一兩銀子有些激動，前世幾千萬的單子簽了，也不見得有這種感覺。
手上揣著一兩多銀子，葉蓁蓁想著去買點肉什麼的，在買些水果，買只雞，回去給白氏和蘇沐補補身子。