最近幾天鎮上的居民有了一個共同話題,就是商業街中間那個二層樓的鋪面在折騰個啥。
作為鎮上最繁華,也是唯一的一條商業街,這裡的鋪面價格那可是金貴得很,所以能在這開店鋪的基本上都是些有底氣的,多是些老字號或者生意場上的老手,基本上都叫得出名字,或者是個熟悉的,但這個備受關注的鋪面卻沒人知道老闆是誰。
不但不知道老闆是誰,而且鋪面轉讓的非常快速,據說初四就直接一手交錢一手交樓了,然後初九那天來了一群人,用厚厚的紅布把整二層樓全圍上了,只能聽到裡面乒乒乓乓的裝修聲音和見著進進出出的工人,根本無從猜測這店鋪是準備賣啥的。
這人啊,都有好奇心,所以不少人想偷摸進去瞅一眼,可剛靠近紅布,就被幾個相貌兇惡的大漢給攆走了。
有人認出那幾個大漢以前是在花樓看場子的,所以便大膽猜測這地方要開個花樓,然後便被人不客氣的嘲笑了,說第一花樓不可能開在商業街,第二這鋪面開個普通店鋪足夠,但拿來做花樓的話面積也忒小了,就沒見過這麼袖珍的花樓。
反正公說公有理,婆說婆有理,一時之間,整個鎮上的人都在議論這間鋪面。
作為老闆的柳嬌嬌對這些並不知情,她在跟老李頭學習探討了酒樓基本運作以後,便開始到處尋找合適的進貨渠道,因為年紀太小,所以拉上了柳強和柳珺。
進貨和銷售這一塊以後是要交給柳強的,所以正好讓他跟著多學學,至於為啥拉上柳珺……好吧,其實她一開始只想帶著柳強,可柳珺非要跟著,說有他在比較安全。
這個理由簡直棒棒噠,她還能說啥?只能帶著。
正月十八是個黃道吉日,易婚嫁易搬遷易開業易動土易一切,所以,在這個美好的日子裡,日後名動京城的清心坊熱熱鬧鬧的開業了。
名字是柳嬌嬌取的,她非常喜歡“可以清心也”這句話,因為這是個著名的迴文句,這五個字就是一個圓環,不論從哪個字開始,都是一句意思相同的話。
可以清心也,以清心也可,清心也可以,心也可以清,也可以清心。
現代不少茶壺上都會有這幾個字,出自林新居的禪理散文《滿溪流水香》,這個時代可沒人會知道這位現代作家,拿來盜用柳嬌嬌表示自己完全沒有壓力。
她還特意讓人雕了一個圓環掛件,上面刻了這五個字,作為食肆的lo,既風雅又特別。
其實按道理來說這個名字和這lo更適合茶室,但柳嬌嬌實在是想不出什麼適合食肆的好名字,在否決了雷鍾、老李頭、柳珺及一干人等提出的“春風樓”“醉霄樓”“歸雲閣”等一大堆容易跟別人撞名的名稱後,她果斷選擇了“清心也可以”這句話,直接拍板食肆名為“清心坊”。
雷鍾一開始還覺得不太好,質疑道:“為何不用清心居或者清心樓,偏要用坊?”
在這個時代,取名字尾為坊的大多是做類似織布這種手工藝的鋪子,所以才有“作坊”這個詞,食肆一般都是以樓、閣、居這類字尾取名。
柳嬌嬌眯著眼睛笑得像個偷了腥的貓,答道:“爺爺,咱們要的就是與眾不同。”
雷鍾:“……”好吧,你是老闆,你說了算。
清心坊開業當天,被鎮上人惦記猜測了數日的紅布終於全部撤去,一座裝修得極其雅緻的二層樓鋪面出現在了眾人眼前。
熊大四兄弟穿著統一的制服,保持著微笑,跟柳強站在門口迎接客人。
柳強還好,雖然緊張,但起碼笑得憨厚,可熊大四人天生就長了一張惡人臉,不笑的時候就已經很兇了,微笑起來簡直可以直接貼門上防盜,直接就嚇哭了幾個看熱鬧的孩子。
柳強是個機靈的,忙指揮四人去店裡巡邏,別在門口杵著了,省得開業第一天一個客人都不敢進門。
柳嬌嬌和招來的兩個幫廚正在廚房裡忙得熱火朝天的,一邊精心準備今天贈送的菜餚和糕點,一邊等待著客人下單。
柳珺早已經換上一身青色衣衫,此刻正站在掌櫃的櫃檯前面,沒有多餘表情的清俊面孔上,今日難得的有了幾分和緩,融化了身上素來的清冷。
柳嬌嬌知道他不愛與外人交流,接待這件事便全權交給了柳強,他只要負責算賬收銀子就好,所以嚴格說來,他今日只是個管錢的會計,柳強反倒替他做了掌櫃該做的事兒。
雷鍾在鎮上有些人脈,直接把認識的那些個商戶老闆全都叫來撐場子了,劉員外也帶著劉媛媛來了,還送上了一份極厚的賀禮。
因為柳嬌嬌暫時不適合露面,所以來客都由雷鍾帶著柳強接待,除了幾個知情者,沒人知道這家食肆的主廚和老闆是個僅僅十歲的小丫頭。
劉員外等有頭有臉的皆被請到了二樓的包廂,一上樓,眾人便看到三間外表一樣,門口掛著的牌子卻不同的關著門的包廂,每個包廂門口都站著一個笑意盈盈、身著統一服裝的年輕男子。