那麼,問題就來了,什麼東西是又便宜又好吃的東西呢?
當然是涼拌野菜了,他知道很多野菜,而他也相信,古人知道,只有一點,那就是做菜的手法有什麼區別了。
李承乾相信他的做菜手法是一流的,絕對可以讓大家滿意。
想到這裡,他決定給大家弄點野菜嚐嚐,反正野菜又不值錢。
李承乾說道:“這樣吧,給大家喝粥的時候,配上一些涼拌野菜如何?”
呂子候聽到這句話,微微皺眉:“野菜恐怕不好找啊!現在秋天,萬物凋敝,找不到什麼野菜。”
“還可以找到吧,你們找點苦菜,它們生命力強,應該還有。”李承乾說道。
“是。”
有時候殿下說的話不太靠譜,大家也得去做,再說了,以前也不是沒有這種事情,本來李承乾說出來似乎不靠譜的事,做完之後發現很好!
僱了一些人去挖野菜,本來就是去砍柴的人,順便賺一些外快自然是很高興的。
還別說,這野菜還真的挺多,就是被霜打了,有點蔫了,不過這不是問題,李承乾有辦法讓它們活過來。
做菜,只需要把握一點就可以,那就是火候,但這麼說,顯得太籠統,火候到底怎麼重要了呢?其實,最重要的就是油脂的味道。
油脂是一種吃的多了很不健康的東西,但是吃了真的很舒服好嗎!
而火候最重要的,就是把油脂的香味完全催發出來,這就是火候的終極奧義,其實很簡單。
在化學角度來說,就是用合適的溫度,把油加熱,讓有香味的脂徹底發揮自己的香味。
甚至連醋,加熱到一定的溫度,都會發出很好的味道,這也是芳香脂的作用。
廚師當然那不是化學家,不能那麼準確的控制溫度,因此,火候的控制才顯得很重要。
顯然,這個涼拌野菜,自然得有點東西的人來做,李承乾是不行的,他只是知道個大概。
把做法告訴下面的人,很快,涼拌野菜做好,李承乾自己嚐了一口,然後點點頭,很不錯。
野菜的苦味還剩了一點點,但是這都遮蓋不住它的香味,至於香味的來源,很明顯是火候恰到好處的油以及蒜。
這樣的野菜,每一口吃到嘴裡都是滿滿的油脂,滿滿的快樂,簡直不要太舒服,太過癮!
“不錯,我要的就是這個味道,你們就把這個野菜給他們送去,就說這事廣告費的加菜。”李承乾說道。
呂子候皺眉:“可是這樣,咱們賺得廣告費,還不如花出去的錢多啊!”
李承乾嘆口氣:“這次就算我倒黴,破財免災吧,我算是害怕這些傢伙罵我了,不知道為什麼,誇我的話傳不遠,罵我的很快大家都知道了。”
這是很平常的事情,李承乾是高高在上的太子,但是跟噶高在上的聖人又有一些區別。
隨便罵聖人,除了魏徵,別的人抓到了可是要治罪的!而罵罵太子呢?沒什麼事,畢竟李承乾只是一個太子罷了。
誇讚太子其實是沒什麼意思的,因為大家都在誇讚李承乾,李承乾做的很多事情都是很好的。
而罵罵李承乾就不一樣了,罵人首先是站在這個人上面進行的動作,站在這個人上面,就可以罵人。
也就是說,罵罵李承乾呢,就可以站在他的上面,站在太子的上面!這可太厲害了!
這是皇帝般的享受好嗎!
對暗中觀察這件事很有興趣的李承乾,決定暗中觀察一下加上野菜的粥,到底有什麼不同。
首先,需要知道的一件事是喝著李承乾的粥,還罵他的人是不存在的,原因很簡單,大家看不懂廣告。