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第147章 阿膠紅棗烏雞湯 (第2/2頁)

粵省的老火靚湯,包容性強,品種也是豐富無比。這裡我選擇了一道我喜愛的靚湯,阿膠紅棗烏雞湯。”

“光是一聽這個名字,就覺得十全大補有沒有?沒錯,粵省的靚湯多半會跟中藥材結合熬製,兼備美味與藥用價值,也就是所謂的藥膳中的一種了。”

他一邊嘮家常侃大山,一邊拿出烏雞、紅棗、阿膠等食材,烏雞是贛省泰和那邊空運過來,絕對是最正宗最頂尖的烏雞。紅棗與阿膠也是頂尖級別,紅棗是來自於世界公認的水果優生區域的中央地帶,和田區,也就是棗中極品的和田棗。而阿膠,則是來自於國內最大的阿膠生產地東阿。

頂尖的食材,首先從外表色澤上就能看出不同。烏雞,方起選用的是白肉黑骨品種的烏雞。整隻烏雞被清理完畢之後,全身光滑無一絲雜毛,也看不到一丁點影響美感的刀傷,然後將亮紅泛光的和田棗和東阿阿膠放入烏雞腹內,放入透氣性極佳的紫砂壺中,採取最原始的柴火慢燉。

而當他把這一切做完,已經是兩個小時之後了。他全程講解,將阿膠紅棗烏雞湯的製作步驟事無鉅細地呈現在攝像機面前,舉手投足時常展現出來的廚藝讓觀眾們眼前一亮,兩個小時下來都感覺有些意猶未盡。

對於大吃貨帝國的觀眾來說,關注於吃這方面的事情,是從來都不會覺得枯燥無味的。

而另外的五名大廚,在方起的光環壓迫之下,已經失去了爭奪第一名的鬥志,這讓他們感到無力的同時,又感到荒唐的恥辱感。想來他們也是各自國家的頂尖廚師,可是處於廚師界金字塔頂端的人物,尋常做一頓飯那都是需要預約,還得看他們心情才決定做不做的。

誰知道來參加一檔真人秀節目,竟然被一個20出頭的華國小子給虐得體無完膚,這讓他們的老臉往哪裡擱?不過,這也是無可奈何的事情,方起一手遮天,獨得電視臺官方的重視和賞識,人氣更是一天比一天火爆,他們拿什麼與方起鬥氣?

閒暇時他們走在大街上,10個人裡面有8個人都在討論“食全食美”,確切地說是討論“食全食美”裡方起的表現。

評審團評審之後,方起的阿膠紅棗烏雞湯,無意外地再次獲得第一名。

而在節目結束後不久,他在洗手間洗了把臉,把臉上那糟糕的妝粗魯地卸掉之後,出門就碰上了王松。

王松態度恭敬的跟在於老的身後,大氣不敢出,乖巧如綿羊。

於老面容慈祥,洞穿世事的雙眼打量著方起,似能把他看穿。

方起不卑不亢,說道:“於老您好,是否是找我有事?”

“小方啊,這幾天在這裡過得還行嗎?”

“還好,雖然是第一次接觸綜藝節目,但也能很快適應,就是每天的化妝有些不舒服。”方起實話實說。

“哈哈”於老爽朗一笑,對方起是越看越滿意,“你能對我說實話,那是最好不過的。這檔真人秀節目能夠取得如此巨大的成功,可以說你是最大的功臣。我決定了,要給你一次機會。

有沒有興趣,來京都電視臺發展?只要你點頭,公司會全力栽培你,綜藝、音樂、影視……只要你想,公司都是全力配合你。”

王松站在於老身後,對著方起握拳,臉上帶著慫恿,就差沒有直接拉著方起加入京都電視臺了。

京都電視臺作為官方組織之一,想要加入的人自然多如牛毛。畢竟這也相當於是個鐵飯碗,而且電視臺內從不缺帥哥美女,萬一遇上對眼的,終身大事都順帶著解決了,對於剛步入社會的畢業生來說,京都電視臺可是一個夢想之地。

方起臉上帶著歉意,沒有過多思索的,就直接婉拒了於老,“於老,謝謝您的好意,不過我暫時沒有這方面的想法。”

王松雙眼瞪大,沒想到方起竟然直接拒絕了,當下就想要說些什麼,“方起……”

於老出手阻止了王松,臉上依舊帶著對方起的欣賞,“方起,我很欣賞你的直言不諱,在這個社會上能夠像你這樣,活得灑脫自在的人,可是不多了。也罷,如果以後你突然改變意願了,隨時可以來找我,相信未來的五年時間裡,我還是會在京都電視臺內的。”

說完這些,於老就獨自離開,消失在拐角。

王松走到方起身邊,目光有些幽怨,“方起,你為什麼要拒絕於老?你可知道,於老的標準可是很高的,很少主動收徒,不知道多少年輕人撞破頭都想要加入於老的門下呢。你倒好,直接拒絕了。”

王松,可是一直以身為京都電視臺的記者為榮。

方起撓撓頭,道:“我現在才剛大一,談工作的事情還太早了,我還沒好好享受生活呢,怎麼能被工作牽絆住腳步。”

王松想了想,承認方起的話倒有幾分道理。

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