莫里哀被打擊得神志不清,甚至於還想著要不要去燒香拜佛,因為似乎上帝不管華夏。
他這方法是跟房東太太學的,房東太太是一個六十多歲的老太太篤信佛教,平常經常吃齋唸佛,每逢初一十五還會去廟裡進香,遇到莫里哀都會普及兩句佛法,所以莫里哀十分有印象。
多追提一句,莫里哀之前是跟迪恩一起住的,但是後來他決定將店搬到蓉城以後,就自己琢磨著買了房子。
目前正在裝修加上路遠,所以就在桃溪路附近租了一個房間,來到華夏後莫里哀一直順風順水的,除了拜師不太順利以外。
當然黴傷心,馬克爾除外。
“也許以後應該少見面。”莫里哀若有所思地看了看馬克爾一臉興奮的樣子。
馬克爾是不知道對面的莫里哀內心戲十分多的,他正在想象到底是哪道菜先上來。
在西班牙經典的菜色很多,比如有著西班牙國菜之稱的paella,就是海鮮飯的意思,裡面的海鮮多種多樣,或者是伊比利亞火腿等等,但是馬克爾所選的都是各個地方的名菜,象徵意義很大,這也是他脫口而出這些菜的原因。
“按照難易程度,要嘛是凍湯先上來或者應該是烤沙拉escalivar才對,但袁主廚做事一向是出人意表的,我只要等吃就好。”馬克爾按捺住急切的心情坐在椅子上等待著。
袁州上菜的速度從未讓人失望過,不過第一個上來的菜是莫里哀先點的菜,因為之前馬克爾太興奮的原因,他的選單先送到廚房的。
“好漂亮。”饒是馬克爾一直在等待西班牙菜,也被這道上來的菜的顏值征服了。
紅的、黃的、綠的、黑的、白的,明明白白的五種顏色看起來十分好看,哪怕各個顏色的食材不一樣,形狀不一,但是大小基本雷同的,看起來更是統一好看,就是強迫症的也挑不出什麼毛病。
這是莫里哀點的五彩雞仁。
自己的菜先上來,不說顏色清新素雅,就是味道聞起來都是一股淡雅的香味,但是絕對是讓人想吃的那種。
所以也顧不得糾結什麼運氣不運氣的,莫里哀直接拿起筷子就開吃了。
他使筷子的功夫那是練出來的,那叫一個利索,先是瞅準了卵形的白色,放入嘴裡,雞肉鮮美的滋味迸發出來,別看形狀有點類似杏仁的樣子,看著很厚實,但是吃到嘴裡才知道滑嫩,鮮嫩多汁,豐沛的肉汁沒有過多的油脂,只剩下豐腴的口感。
“真是好吃,這個應該是雞肉吧,而且是純雞肉,沒有別的新增東西,不知道袁主廚是怎麼處理的,嫩嫩的滑滑的,純正的鮮美,這也是太好吃了。”莫里哀感慨道。
莫里哀也是擅長烹飪雞肉的,而且在法國可以說是相當有名氣,可惜看看袁州做的小小的雞仁就已經勝過許多了。
能夠在他擅長的領域,讓他除了好吃說不出其他任何話,莫里哀對袁州是佩服得五體投地的。
“咔擦,咔擦”
不光是雞肉鮮嫩,就是配菜,不管是辣椒還是木耳,都是脆脆的,十分爽口,搭配鮮美的雞肉仁,讓人彷彿迴歸田園般的愜意,清新自然不外如是。
莫里哀嘴裡不停,手下也不停,動作奇快,盤子裡的菜肉眼可見的減少。