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第二千三百六十六章 好吃 (第1/2頁)

明知故問,能點三份,錢包不吐血的情況下,怎麼可能只點兩份?

照例問過一句以後,袁州就開始準備了起來。

都是需要提前熬製和蒸制的東西,袁州眼看著蒸汽的變化,算著時間,等到在一瞬間,蒸汽陡然開始增大的時候,就知道到時候了,立刻開始忙碌起來。

胡辣湯的前身其實是從《太平惠民和劑局方》中在食物里加入辛溫香燥藥物的理論中演化來。

有名的自然是豫省的逍遙胡辣湯和秦省的肉丸胡辣湯了,也不是說在豫省的都是逍遙胡辣湯或者在秦省的都是肉丸胡辣湯,只是說這兩種很出名,具有代表性而已。

袁州做的不是肉丸胡辣湯,而是具有秦省特色的胡辣湯,放了不少秦省特有的調料和蔬菜,味道聞起來辛辣霸道,這種微雨多溼的季節,用來拔除一些寒溼,是十分好的。

“聞起來比起我吃的胡辣湯,感覺更勁道,看起來顏值也很高。”瘦瘦高高的於丁坐在前排最後面的位置,但是拿到胡辣湯的時間並不晚。

因為蘇若燕的動作實在是太快了,在於丁還來不及羨慕前面人面前熱氣騰騰的胡辣湯的時候,自己的就已經來了。

於丁是個小有名氣的陶藝家,從他手裡出來的瓷器有種自然的韻美,其中還帶著他骨子裡中原人的粗獷豪邁。

他這次出來到處走是為了給新的一個想法挑選適合的泥土的,雖然很多時候其實說一聲就能得到一些樣品,進行選擇,但是於丁習慣了親自現場選擇。

於丁認為當時的地理環境以及天氣條件那些都可能影響泥土的品質,這次來蓉城遇到廚神小店是個意外,今天是他第一頓在廚神小店吃飯。

本來是被排隊吸引來的,現在卻是被香味圈了粉。

面前放在粗瓷白碗裡的胡辣湯,顏色微微有點深,湯色濃稠,裡面的蔬菜那些都被切成了大小一致,形狀相同的指尖大小的顆粒,聞起來一股濃重的辣意直衝鼻尖,很是吸引人。

就是於丁這個地地道道的豫省人都被這個味道給吸引了,一點不像是喝著胡辣湯長大的中原人。

“味道濃烈而不刺鼻,辛香與甘甜並存,稀稠度剛剛好,這個廚師的手藝真是不錯。”於丁小聲感慨道。

他是現在都不知道自己正在有名的廚神小店吃飯的。

來桃溪路是受到飛指大師的指點,說是有個陶瓷造詣很高的人叫袁州,於丁是來見見袁州,順便問問蓉城這裡的泥土的條件,哪裡的比較好,打算去看看的。

但人是鐵飯是鋼,等到到了桃溪路上才後知後覺的發現來太早了,大概這個叫袁州的還沒有開門做生意呢,按照自己的習慣選了一家排隊人數最多的飯店吃飯。

要說桃溪路上哪家店排隊人數最多,還有爭議嗎?於是於丁就誤打誤撞地進了廚神小店吃飯。

袁州正在將一個個金線油塔揀出來裝盤,根本不知道有人要來跟他討論陶瓷技藝的。

因為飛指大師根本沒有想到於丁這麼著急,一大早就來了桃溪路,所以是打算等到袁州早餐營業時間結束再打電話給袁州說明情況。

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