這個豬肝的味道真是不錯,又嫩又滑,配著米粥吃起來感覺一點也不一樣,而且裡面鮮嫩多汁,根本沒有損失什麼汁液,簡直太好吃了。”
“一直不太喜歡吃炒豬腰,現在才知道豬腰子煮粥也不錯,脆嫩爽口,鹹口的味道讓米粥多了一些滋味,還想吃一碗。”
“我倒是覺得粥裡的豬肉味道最好了,既嫩又鮮,讓人吃了還想吃,我覺得這是我吃的最嫩的豬肉了,尤其是表面裹了一層粥水,感覺爽口極了。”
食客們對於新出現的豬雜粥都給予了相當多的好評,邊吃邊贊,字正腔圓的,既不耽誤吃飯又不耽誤講話,是廚神小店食客們的絕技。
再次煮上一鍋粥以後,袁州才算是有了點空閒,喝粥就是這個好處,不用太忙碌。
“不知道小雅喝到粥沒有,喜不喜歡這個味道。”袁州心裡暗暗想著。
也不是第一次給殷雅送早餐了,因為沒有辦法保證送出去的菜到食客手裡的時候是正好入口的程度,所以袁州一直沒有開通外賣這個服務。
除了當初袁州為了做任務拒絕過好幾家外賣以後,其他的外賣並不是沒有來找過袁州。
袁州越來越出名,很多人都想來吃廚神小店,但是畢竟排隊名額有限,而且更多的是不方便來排隊的人,這就讓外賣平臺看到了商機了。
可惜不管是多大的平臺過來提出怎樣的條件,袁州都是統一拒絕的,不能保證食物的品質在袁州看來就是不對食客負責任,這種事情他是不會幹的,這也是他拒絕外賣的最根本原因。
而為了讓殷雅吃到最新鮮的早餐,這裡面出力最多的絕對要數熊孩子。
自從有一次碰到袁州急急忙忙給殷雅送早餐以後,熊孩子就想到了個小辦法,並且可行性還很強。
當時熊孩子是這麼說的:“袁叔叔,我有一個同學住在桃溪路後巷離小店不遠的地方,以後需要跑腿時可以選擇找他,既方便又不會耽誤事,而且他做事還很穩健。”
所以今天的早餐就是熊孩子的同學給送過去的,打個電話就可以搞定了確實方便。
對此袁州還知道了一件事,熊孩子因為年紀問題,是沒有銀行卡的,所以他掙的小錢錢都是存在鄭家偉那裡的。
之所以沒有給父母說,主要是解釋起來太麻煩,熊孩子不想浪費這時間。
美味的早餐時間因為有肉,大家都很滿意,戀戀不捨地將乾淨的沒有一滴湯水的碗放下,食客們慢慢告辭離開。
熱鬧的早餐時間算是結束了。
“昨天奧培羅主廚說是今天下午想要過來,上午就再次複習一下新加坡菜的一些知識好,而且長桌宴需要準備的東西還是挺多的。”袁州結束早餐以後並沒有像以往一樣練習刀工。
皆因為昨天晚上的時候奧培羅的一個電話,他來蓉城自然是衝著袁州來的,既然到了以後自然是需要約見的,當然最主要的是預定的宴席。
這次帶了不少人過來,吃宴席是最好的選擇,說起來奧培羅也是十分擅長娘惹菜的,因此預定的就是娘惹長桌宴。
這其實也是跟華夏很多的長桌宴裡演化而來又帶了許多新加坡獨有文化的宴席。
上次圓桌會議的時候,並沒有來得及享受,這次來肯定是要吃吃看的。
袁州素來都是跟別的廚藝大師交流之前,有條件都會將該廚藝大師擅長的菜系整理一遍,這既是尊重對方也是尊重自己。