華夏飲食歷史中，與歷史名人相關的菜餚有很多，比如之前有很多人點過的西施舌，或者昭君鴨子等等。
至於蘇東坡就不說了，烏海同學時不時都會點一點，東坡肉、東坡肘子這些大葷最下飯。
而五柳草魚還是第一次被點，這道菜不僅和五柳先生有關，還和詩聖杜甫有關聯。
藤原點這道菜倒不是很清楚這背後的典故，而是五柳草魚是小酸小甜，味道仍然以鮮鹹為主，這非常符合他的口味，準確的說非常符合日本人的味蕾。
“在廚神小店，吃什麼也是一門學問，一般人可找不到這麼符合口味的菜。”藤原在心裡也不知道嘚瑟什麼。
“魚肉鮮嫩，味道濃烈，真好吃。”
藤原可惜地看了看已被自己剝離的只剩下完整魚骨的盤子，配菜都進了肚子。
“第一次見到袁主廚，我就覺得這年輕廚師不同凡響。”藤原家元完全忘記了了，第一次見面覺得這年輕人狂妄的事。
至於另外一邊的大石，早已沉浸在刀魚蒸飯的美味中。
“比起當年的刀魚蒸飯更好吃，米粒晶瑩，彷彿有水光似的，不用嘗都知道水分十足，而且熟成的剛剛好，魚肉鮮嫩，肯定很好吃。”大石深深吸一口氣。
一勺飯送進嘴裡，裡面不光是米粒還夾雜著魚肉，攪和在一起，將鮮和香發揮到了極致，彷彿舌頭都能吞進去似的，實在是太好吃了。
大石秀傑露出一臉享受的表情，他想起第一次見面，在被家元點評時就知道，袁主廚絕非普通人。
“我一定要好好努力，爭取先把這個月的作業做好。”大石現在都會定小目標了。
在兩個人吃的時候，第二道菜上來了，藤原的是碧綠的一片，大石的是清湯寡水的開水白菜。
開水白菜——蓉派川菜的最高傑作！
金陵草就不說了，是點過好多次的菜了，就不贅述了，藤原抄起筷子就是吃。
主要說說大石的開水白菜，從外觀看，跟它的名字一樣，很不起眼，甚至於一眼看去比金陵草還不起眼。
但有一點必須說明，開水白菜是廚神小店的明星菜品，遠的不說，很多蓉派廚師都會來見識一番，幾乎是每天都有人點，還有就是《功夫廚神》等一系列電影，把這道菜吹得太神。
但嚴格的說，去外面即使是大酒樓，也很難做出電影裡那樣，但袁州可以。
也是有需求，所以開水白菜用的高湯袁州都是提前準備好，否則短時間之內還真做不好。
大石秀傑鼻子很靈，開水白菜一上來，他就聞到了一股極致的鮮香味道，比起剛剛的刀魚更加鮮美。
定力如大石都差點流出口水，吃上一片白菜葉子，脆嫩鮮美的滋味從舌尖一直蔓延到胃裡，真是給個神仙也不做。
本來吃飯之前藤原有個小算盤，一邊吃菜一邊看袁州做菜，順便看看能不能記著幾分。
雖然日本是大石秀傑一人獨大，但也有其他稍遜一籌的天才廚師擁有成長空間，如果他學會一些方法，點播一下，說不定日本飲食界崛起的日子馬上就要到來了。
但是等到五柳草魚一上來，吃上第一口以後，就沒有以後了，只記得要把美味的東西吃進肚子裡，其他的想法根本沒有，腦子裡剩下的全是美味。
“嗝”
等到藤原不雅地打出一個飽嗝，滿足地放下筷子，看著眼前乾乾淨淨的盤子，也沒有想起之前的目的，而是埋怨自己的胃咋那麼小，他還想吃！