“即使市面上紅鑽極少，但經過我們拍賣會的努力，找到了願意出手的紅鑽，有2.1克拉。”
阿爾瑪前面是在邀功，不過袁州也知道，這的確是有本事，所以誠懇的道謝。
“2.1克拉，作為求婚鑽戒是不是太小了？”袁州沉默了半響，問出了這樣的靈魂問題。
阿爾瑪愣了，聽聽這說的是人話嗎？
“袁主廚2.1克拉的紅鑽也是目前為止世界上第二大的紅鑽了。”阿爾瑪解釋，彩鑽的大小和普通鑽石大小不能相提並論。
“那麼阿爾瑪先生，壞訊息是什麼？”袁州問。
“壞訊息是，這個紅鑽是印度名廚杜爾·莫迪的收藏品，他知道袁主廚有亞洲之峰的美譽，希望能夠和袁主廚進行廚藝交流。”艾利克斯把事情說了一遍。
袁州有些茫然，茫然的原因有兩個，杜爾·莫迪這個名字袁州是知道的，被稱為“印度洋上最具有才華的廚師”，但據袁州得知，已經退隱好久了，亞洲名廚聯合會邀請杜爾·莫迪，都沒有邀請成功。
怎麼會忽然重出江湖想要交流。
其次，在印度當廚師這麼掙錢嗎？這麼貴的紅鑽當收藏品。
關於袁州的疑惑，很快阿爾瑪解答了其中一個，杜爾·莫迪的莫迪家族公司，是印度的五百強企業，在世界範圍內也是大公司。
杜爾·莫迪六十一歲就退出了廚壇，除了是獲得了博古斯世界烹飪大賽的獎勵後，覺得自己廚藝到頂了，還有個原因是，家裡太有錢，覺得當廚師也就這樣，回家繼承家業了。
袁州聽完只有一個感覺：教練，我也想繼承家業！
“至於為什麼想要和袁主廚交流，或許是袁主廚太有名氣吧，袁主廚不是號稱亞洲之峰嗎？”阿爾瑪對於這個疑問，只能給出個猜測性的答案。
這個答案倒是合理，但先前新加坡國寶級廚師奧培羅，還有些報道稱其為亞洲第一呢，也沒見杜爾·莫迪跑去挑戰啊。
“袁主廚同不同意杜爾·莫迪先生的這個請求？同意的話，我們這邊就開始走程式。”阿爾瑪等待著袁州的回答。
理論上來說，雖說袁州對印度菜也是略懂，但能夠和獲得過博古斯世界烹飪大賽金獎的名廚交流是袁州也是非常樂意的。
“沒問題，我也很期待和杜爾主廚交流。”袁州回答。
“那就沒問題了，我們這就去辦了。”阿爾瑪說完就結束通話了電話。
紅鑽是杜爾和袁州的出售和購買，不上拍賣場，而阿爾瑪的拍賣會在這次交易中也是相當於第三方，一方面是檢測賣方紅鑽以及買方資金的安全，另一方面是其他手續輔助。
雖說要收取一部分佣金，但袁州覺得有第三方存在，也是挺好的。
……
Ps:猜猜看為什麼杜爾要和袁州交流，菜貓埋的伏筆喲！