袁州說完,也沒有停留,直接朝著椅子後面的灶具走過去,顯然他這是準備直接動手了。
“看來袁主廚很自信。”鄭友站出來笑著說道。
“我看不是自信,是自大。”另一邊雲省的領頭人顧山冷哼一聲道。
顧山年約四十,下巴上留著一小撮鬍子,頭髮很乾淨,身材中等,但手臂卻看起來很有力,能看出上面明顯的肌肉。
“不知道袁州主廚打算做什麼菜品和我們交流。”問這話的是相對謹慎的黔菜楊主廚。
“咱們這些人可不會做川菜。”鄭友看了看周世傑和張焱,然後直接說道。
鄭友這意思就很明白了,他這是要逼著袁州自己說用黔菜和雲菜對決。
要知道這廚藝交流的時候可沒有規定說袁州必須用黔菜和雲菜對決,但若是袁州自己說了,那就好辦了。
“沒錯,你既然如此狂妄的給自己的店鋪取名叫廚神,那你的雲菜應該能見人的。”顧山毫不客氣的說道。
袁州腳步不慌不忙的走到左手邊灶具的位置,選定了一個爐灶後,這才抬頭看向這些廚師。
“應該比你好,或者更準確的說肯定比你好。”袁州直視顧山,臉上的神色都沒變,直接道。
“呵,比老夫我好,那也得你有這個實力再說這麼猖狂的話。”顧山立刻瞪眼說道。
“當然,你今天做什麼菜。”袁州理所當然的點頭,然後問道。
“你要和我做同樣的菜?”顧山有些驚訝,都忘了諷刺袁州。
“既然是交流,那自然是做相同的菜才能交流。”袁州直接點頭說道。
“還真是癩蛤蟆打哈欠。”顧山哼了一聲沒說話。
“我師父今天做他的拿手菜,金錢雲腿,也是咱們雲省的名菜。”顧山沒說話,但是他邊上的一個年輕人徒弟模樣的男子開口說道。
“大師傅說話有你插嘴的份?”這人一開口,程技師立刻上前兩步怒瞪過去。
程技師身形壯碩,臉上兇狠,那年輕男人下意識的就往後退了一步,顯然是有些嚇到。
“你是程技師?”顧山轉頭看向程技師,然後道。
“當然。”程技師對顧山說話的時候態度沒那麼兇,但也不怎麼好。
“我是袁主廚的徒弟。”程技師不等顧山說話,就直接道。
這下直接把顧山本來要說的話噎在嘴裡,顧山抿了抿嘴,然後開口道:“金錢雲腿。”
這下袁州才點了點頭,表示知道了,然後開口:“請報上這次準備的菜品,然後兩個小時後結束菜品製作,開始交流。”
“兩個小時?袁主廚你準備做我們這些人所有的菜?”鄭友環視自己邊上的廚師一圈,然後道。
“知道袁老闆你做菜很快,但我們做的可不是川菜。”楊主廚的臉色都有些不滿了。
可不是,袁州這完全是看不起他們,一個人做橫跨兩大菜系做自己不熟悉的菜,還是做他們各人的拿手菜。
這已經不是看不起,而是直接鄙視了。
“自然。”袁州點頭,並沒有多說話的慾望。