138網路小說 > 都市言情 > 美食供應商 > 第四百零七章 開始裝逼

第四百零七章 開始裝逼 (第1/2頁)

“是這樣吧,楚梟楚主廚。”袁州並沒有站起身,而是直接轉頭看著楚梟。

楚梟穿著純白的廚師服,高高的的廚師帽代表著主廚的身份。

衣服上連一個褶子都沒有,配合楚梟俊朗不凡的臉龐,看起來非常符合人的審美,帥氣非凡。

而袁州也難得穿著西裝,還是深藍色的條紋西裝。

袁州雖然不胖,卻因為鍛鍊的關係,肩膀寬闊,穿著西裝很是好看,整個人看起來英氣而成熟,很有魅力。

即使是坐著,現在整個人也散發出強大的氣場,這就是廚藝帶來的加成。

氣場很炫,摸不見,但的的確確的存在。

“沒錯,那麼袁老闆以為如何呢。”楚梟帶著安德烈一步步走過來。

身後的安德烈卻在努力縮小自己的存在感。

開玩笑,他們剛剛已經在這裡站了一會了,好死不死的聽見了袁州說的蘋果不怎麼樣的話。

楚梟是誰?那可是史上最年輕的米其林三星廚師,在廚房裡以廚藝服人,說一不二。

吃了楚梟準備的餐點,別說外行了,就是資深、頂級的評論家也說不出不好來。

而現在這個不知道哪裡來的,一開口就是這個,楚梟能好,才有鬼。

這不楚梟現在的狀態最能說明這點。

“用這個做法確實是最好的之一,但是蘋果的選擇出了問題,導致鵝肝酸了一分。”袁州很是認真的說道。

“那麼就請袁老闆指教了。”楚梟玩世不恭的說道。

“你使用的是法國的姬娜蘋果,產自法國的南部地中海氣候區,正好這個鵝肝的產地又是斯特拉斯堡的。”袁州一口說出了蘋果的產地和鵝肝的產地。

&nenttropfort,monpote!”安德烈立刻吐出一句驚歎。

而這句法文翻譯成中文就是:厲害了我的哥。

在場聽懂法語的,除了楚梟和袁州之外都笑了。

畢竟安德烈一臉驚歎的樣子,實在太過明顯。

就連周世傑都忍不住說道“這對於他來說也不難,你應該見慣了才對。”

“是的,但是我一直以為他就自己是個BUG了,現在的年輕人都這麼厲害了嗎!”安德烈看起來有些難以接受。

“哈哈哈,確實是,年輕人都太厲害了。”周世傑哈哈一笑,點頭說道。

安德烈則連連點頭。

在安德烈看來,嘗一口就說出食物的身世也太神奇了,說個美味之類的還常見,但這就差說前世今生了,能不驚訝嘛。

“所以,從味道來說,這兩者應該互補,但姬娜蘋果有個缺點,因為它的口感比較像金地厘蛇果,所以在榨汁後,酸度會增加一些。”袁州並沒有理會安德烈的誇獎,而是繼續說道。

“這我當然知道。”楚梟不以為意。

“所以這些酸度,你加了一絲麥芽糖用來調節,但是麥芽糖本身缺帶走一點點的酸味。”袁州並沒有特意表現的意思,只是淡淡的說道。

“我只放了一克!!!”安德烈看袁州的眼神都直了。

“這TM還是人嗎?果然和老大一樣是個變態!”安德烈的眼神在袁州和楚梟之間移動,當然,眼神裡傳達的就是這個意思。

“哦。”楚梟心裡暗暗思量,發現袁州說的好像確實是這樣。

麥芽糖加熱後會發出酸味,融入黃油後,這樣的味道就會帶進細嫩的鵝肝裡。

“如果換成王林蘋果,取其蘭花的高雅香氣滲進鵝肝會更好,當然其四分酸,五分半甜味的口感更好。”袁州開口就說出另一個搭配。

最新小說: 全職奶爸,我的老婆是巨龍 傲世狂少 一世如龍 婚後撕破偽裝,陸總花樣有億點多 我的狐仙老婆 九尾龜之吃的魅惑 皇后娘娘,請自重 一日淪陷 重啟95從老壇酸菜開始 娛樂:從陪青梅校花藝考開始 我怎麼苟成大魔王了 脫貧修仙:系統逼我賺錢 四合院從戀愛開始 都市酒劍仙 錯過的那些女人 開局我就想重出江湖 絕世醫婿 全能奶爸:超級寶貝樂園 我靠法律在總裁虐文苟活 中醫高源