唯一不如意的大概就是每天到點沒有人幫忙做飯。
這個年代,他一個單身老頭想找個保姆侍候不太方便,怕人說閒話。
林偉看到有人打量他的攤位,主動跟他打招呼:“同志,吃早餐嗎?”
高大爺本來是想先去鍛鍊,聽了他的話站住了腳,左右打量他的早餐攤,走到爐子前:“有什麼早餐?”
林偉微微笑著介紹起自己攤位今日供應的早餐,“同志是喜歡吃辣,還是不吃辣?”
“主要是口味要好,辣不辣我都能適應。”高大爺看到盆子裡有剛炒好沒多久的肉和小腸,聞著香味覺得經過一夜消化的肚子在唱空城計了。
林偉介紹道:“我們今天供應水煮肉粉,辣椒炒肉粉,辣椒炒小腸粉,也可以半份小腸和半份瘦肉,我們叫半腸半瘦粉。另外還有米豆腐和豬血。”
高大爺轉眼看向已經處理好的豬血,點頭:“豬血好,清腸胃。老闆,我可以煮一份半腸半瘦再加一勺豬血嗎?”
“可以,半腸半瘦一毛五一碗,加豬血加收兩分錢。”
高大爺點了點頭,讓他給自己煮一碗。
何彩雲見高大爺找了張桌子坐下,擦了擦手就想去幫忙倒杯茶水。
高大爺擺了擺手,倒水這種活,他自己可以來。
他摸一下桌子上的茶壺,裡面的水是熱的,心裡對這個早餐攤滿意加了一分。
沒等多久,林偉就端了一碗加了不少小腸和瘦肉的粉上來,“同志,那桌上有鹹菜,如果您喜歡吃,可以用小碟子去夾一些過來吃。”
“謝謝。”
小腸和瘦肉用青紅辣椒炒出來,可能是加了豆油的原因,香味濃郁。再加上爽滑勁道的米粉,滋味不知多誘人,吃上一兩口簡直就是食慾大開。
“你們這粉的味道不錯。”
林偉聽了很是高興,“謝謝,能合您的胃口再好不過了,以後您常來。”
高大爺點了點頭:“下次再來嚐嚐你們另兩道粉的味道,你們應該是夫妻關係吧?”
林偉:“對。”
“國營飯店除了粉面還有油條豆漿包子饅頭,和他們相比,你們的早餐種類有點太單調了,怎麼沒有想著多弄幾樣?”高大爺是真對此有疑惑。
林偉聽了無奈苦笑道:“我們也想多弄幾樣,把每位顧客都照顧到,只是就我們夫妻兩人,弄太多了忙不過來。”
就像林舒說的,他們只要將這幾樣早餐弄好了,照樣能留住食客。
省城這麼大,他們留住一部分食客就是將生意做成功了,總不能太貪心想把整個省城的食客都籠絡住。
幾人正聊著,又陸續來了幾位客人,何彩雲招待他們點餐找桌子坐下,林偉趕忙燙粉調味。
高大爺吃完了付了賬,撫著吃飽了的肚子,看樣子今天是鍛鍊不成了,只能把今天鍛鍊的任務安排在下午。
劉小娥惦記著今天林偉的早餐攤,等林舒起床吃完早餐,並把兩個寶寶洗完澡弄清楚,她便和林舒說了一聲,讓顧久騎車送她去了飯店門口。
“九哥兒,省城的生意這麼好做?”
飯店門口的攤位上,五六張桌子都坐了人,有的桌子坐一兩個,有的桌子坐了三四個。
林偉忙著幫食客們煮早餐,而何彩雲就忙著收拾碗筷擦桌子,還要兼顧收錢找零。