譚瀟水聞著熟悉的味道,當即想起,自己都不知道張嫂是哪裡人呢。
現在聞著這魚粉的味道,說是她家鄉的,就忙說:“張嫂,你是雁南人啊。”
張嫂忙點頭:“對,是雁南的。”
譚瀟水笑道:“我也是雁南的。雁嶺鎮的。”
張嫂驚得瞪大了眼睛:“你是雁嶺的啊。”
“我是巨峰的呢。”
“挨著你們雁嶺。”
“那你吃,快吃。”
“趁熱吃。”
這魚粉是趁熱吃,味道鮮美。
放入茶油燒熱,放入生薑片,幹辣椒段,把雄魚頭魚尾魚骨翻炒幾分鐘,放湖之酒翻炒兩分鐘,再放入清水熬的湯,再用魚湯,放入紫蘇,將雄魚肉片成的魚片煮熟,放入泡軟的米線,再放入鹽,蔥花、胡椒粉就行了。
是雁南流傳很久的一道美食。
譚瀟水是好久沒有吃到這種家鄉的魚粉了,當即很是感動。
抓起了筷子,就開吃。
當即感覺到,香辣可口。忍不住說:“你呢,一起吃啊。”
張嫂笑道:“我不吃了。”
“怕撐著睡不著。”
譚瀟水當即明白,張嫂只做了這一碗,自己吃了,不好分給張嫂吃了,也就不勉強了。就吩咐張嫂去睡覺,他自己收拾。
張嫂笑道:“沒事,我現在也睡不著,陪你說說話。”
她是個很護主的家政,主人不在家,她不輕易帶什麼人進主人家。也就閒的發慌呢。
現在,主人是自己的老鄉,她也就隨和一些了。繼續和譚瀟水聊天。
問起了他老家的事情。
譚瀟水笑道:“好久沒有回去了,過兩天,準備回去看看。”
張嫂就說:“那把你父母接來住啊。”
“這麼好的房子,空著好可惜的。”
譚瀟水點了點頭:“是準備接父母來住。”
“以後,你就要辛苦很多了。”
張嫂忙笑道:“不辛苦,不辛苦。”
“你父母他們來了,我也就不會閒得發慌了。”
隨即,張嫂就叮囑譚瀟水,儘快把父母接來住。
也要他叫方萍回來住。
把小傢伙帶回來,別住那小房子了。
說起女兒,譚瀟水就想起了星期六,約定好了帶幼兒園的小孩子們,去飛機上玩的。
自己不能被別的事情忙的忘記了。