江臨仙看著眼前這幾名廚師以及廚師長露出的神情，十分滿意的點了點頭。
他們這種表情，已經說明了這道開水白菜十分成功。
看來今晚的百花宴，一定讓那些權貴們驚掉下巴。
當然，除了這道開水白菜以外，今晚百花宴的表演也會令他們大吃一驚。
江臨仙見他們回過神情後，對廚師長說道：「你把今天選單拿過來給我看看，我要過目一下菜品出場的順序。」
「好的，江管事。」廚師長畢恭畢敬的離開，很快便拿來了選單。
上面記錄了菜品送上桌的順序，寫得十分詳細。
江臨仙看著排在最前面的點心，不禁皺眉。
哪有一開始就吃點心的？一開始吃這玩意，後面的主菜還怎麼吃？
江臨仙拿來一支筆，在選單上面劃了一下，對廚師長說道：「點心最後上。」
「這......」廚師長頓時感覺為難。
因為他們這些點心算是開胃菜，如果放在最後，可不好激發那些權貴的口舌。
「江管事，如果點心最後上的話，前面直接上主菜嗎？這可不太妥當吧？」
「上冷盤。」江臨仙澹澹說道：「懂了吧？」
「冷盤......是什麼菜？」廚師長驚訝問道。
這話把江臨仙給問住了。
感情這廚師還不知道什麼是冷盤？
鬼聖王朝難道不知道這玩意？
不太可能吧？
「冷盤，就是冰涼的菜。」江臨仙解釋道。
「你拿點辣椒出來，把黃瓜，萵筍切好後，用辣椒醃製，並加少量鹽，晚上把這些整理出來裝盤，端上去。」
廚師長一邊記錄一邊點頭。
等他寫完後，不禁好奇道：「江管事，這沒有弄熟的菜，吃了不會有問題吧？畢竟今晚來的都是權貴，萬一出了問題......」
「有問題我擔著。」江臨仙說道。
廚師長不再好拒絕他的話，畢竟江臨仙那道開水白菜，令他重新認識到了眼前人類的廚藝。
說實話，他覺得自己一輩子，都不可能做出江臨仙那道開水白菜來。
只有品嚐過後，才知道其中的美味。
現在他除了佩服，便是佩服。
周圍的幾名廚師也不再帶著滿含怨氣的目光看江臨仙。
現在他們對江臨仙的廚藝，除了認可以外，更多的便是敬佩。
單單是一道菜，便絕殺今天他們所做的全部菜餚。
「冷盤做好後我再過來，到時候我需要加點東西。」
「還有白玉碗記得準備好，晚點我過來要用。」
江臨仙說完後，離開此處。