“至於具體情況,就讓承安和大傢伙詳說!”
老支書倒也沒有太囉嗦,做個開場白就退下了。
畢竟自己不算專家,萬一村民提起問題來,未必好回答,還是讓許承安上去主持大局比較好。
許承安從他手裡接過大喇叭,笑著說道:“這次提前接種木耳,想來大家心裡都有疑問,我也是昨天才做出的這個決定!”
“因為這段時間的研究表明,我們的黑木耳菌種對於氣候和環境適應性比普通黑木耳強上不少,更能耐寒,也更耐溼和耐幹,三月初我就在自家耳場接種了些菌種,它們非但沒有死,這些天還開始長了……”
他簡單地敘述了下原因,村民們就激動了。
很顯然,這可是個大好訊息啊!
有性急的村民心急火燎問道:“許知青,既然這樣,那我們的菌種豈不是特別好,是不是產量也會更高?”
“適應性更強的菌種,在生長週期上是有優勢的,比起東北的其他地方,我們可以提前一個月種植,理論上產量會更高!”
許承安說到這裡口氣一轉:“但這畢竟只是理論,世事無絕對,是驢是馬,先拉出來跑跑才知道!”
“再說了,木耳生長發育過程中也會受到很多因素影響,比如病蟲害啥的。所以護理也很重要,這就是我給大家開課的目的,我希望咱黑土屯的每個人都不只當一個耳農,更成為一個稱職的技術員!”
許承安話音剛落,眾村民們便紛紛鼓起掌來。
隨後許承安便現場示範,教村民們如何操作。
“接種的時候,我們得先在段木上打孔,穴深兩厘米左右!”
“這個深度有助於菌種在段木中定植和生長,儘量不要淺於一厘半,或超過兩厘半!”
“然後在穴裡塞滿木屑菌種,壓嚴實點,免得菌種脫落!”
“穴距10厘米左右,也就是每隔10厘米就打孔!”
“行與行之間的接種穴要交錯排列,像梅花形或品字形,別弄成一條直線到底,行距大概5厘米!”
“接種後我們將耳木堆成‘井’字形,高大約1米,蓋上薄膜,每隔一週翻堆一次!”
“至於散堆排場和起架管理的事,咱們以後再說,心急吃不下熱豆腐,先把人工接種和上堆發菌學會了!”
“……”
其實這些東西許承安在講課的時候都說過,只是說不如看,看不如做。
有些村民可能記性沒這麼好,細節可能忽略,所以在示範的時候重點強調,加深他們的印象。
最後許承安道:“誰還有啥疑問的,可以找我諮詢,弄清楚了的就可以去實驗室的菌庫領菌種了。”
“村委會的工作人員會給各家發放,記得排隊領取,遵守迭序,任何人嚴禁擅自進入菌庫,更不要爭搶,菌種是足夠所有人使用的,按照我說的份量領,多了無益,不夠的話還可以補!”
當下村民們都一窩蜂跑去排隊領菌種了,也有幾個還不是很明白的留下向許承安請教,過得不多會也解開了疑問。
施秋晴和施秋玲很快也領取了自家的菌種,興致勃勃地來到自家耳場。
么妹興奮得很:“種木耳咯,種木耳咯!”
許承安微笑地看著積極性高漲的村民們。
黑土屯能否迅速脫貧致富,就看這一鋪了!