“嗯！”
兩人又就減肥的話題說了許久。
畢竟現在不像以後，什麼問題在網路上查一查就有資料。
陳默一邊說，謝愛夏就一邊點頭，有時候，還能一字不漏的重複陳默說過的話。
唉，學霸真是逆天的存在呀。
陳默看了看拿回來的魚皮，已經有些粘了，再不做就要壞掉了。
她果斷的燒了一鍋開水，又準備好一盆冰水在旁邊。
“默默，這個魚皮上還有鱗片，不用除掉嗎？”
謝愛夏提醒著。
“嗯，這個等會過水的時候，會自動掉的，你放心。”
水開了之後，陳默把魚皮一塊塊放進鍋裡過水，等它變得捲曲的時候，上面的鱗片果然自動掉了。
謝愛夏像個小孩一樣，露出十分驚奇的表情。
陳默笑了，她這樣就跟自己小時候，第一次看到容叔做涼拌魚皮時一樣。
又煮了幾秒，陳默就快速的把魚皮撈起來，放到旁邊的冰水裡。
魚皮上的鱗片徹底掉完了。
“默默，這是熱漲冷縮的原因嗎？”謝.學霸.愛夏想用科學的方式來解釋這件事。
“呃……我不知道，只是這樣做能讓魚皮更彈牙一些。”
陳默把冰水裡的魚皮撈出來，然後快速的切成小塊，再和事先準備好的姜蒜沫、芫荽、小米辣放在一起。
最後倒了醋、生抽、芝麻油攪拌均勻。