於萌萌怔怔的看著手裡的電話。
她有些想不明白。
為什麼會打電話給秦琛？
就算想問些什麼，這麼短的時間那個菜鳥警員也查不出來吧。
這時又一陣海風吹來，即使是炎熱的夏天，懸崖邊一直都是很清涼的。
她打了個冷顫，就連忙轉身回去了。
廚房裡，魏芸在陳默的指點下，正在煮開用加了蔥段的水裡煮雞。
“以後有機會就用香茅，現在只能用蔥段代替了，等到雞皮變色了，就放到冰水裡降溫。”
由於謝愛夏在學習和記錄，陳默就講的比較詳細些。
“默默，為什麼要放冰水裡呀？”
“這樣可以讓雞皮收緊，不會在長時間的煮制中散架。”
“哦，哦。”
這時於萌萌回來了。
“默默。”
“嗯？”
“秦琛說等會要過來。”
陳默：“好，那一會多下一碗，不兩碗米吧。”
聽到改口，大家都忍不住笑了。
“等雞肉冷卻得差不多了，再加點蔥姜到雞肚子裡，這樣可以讓香味滲透到雞肉裡，不過這一步如果雞肉夠新鮮的話其實可以略去。”
不過魏芸還是塞了一點到雞子裡。
謝愛夏一邊記錄，一邊小聲的問：“萌萌，你剛才出去打電話給琛哥了？”
於萌萌心不在焉的應了聲，“嗯。”
見她沒有深談的谷欠.望，謝愛夏只好繼續學習記錄了。
“好了，蓋上蓋子燜煮大約30分鐘，這個要根據雞的大小自己調整，我們現在**油飯。”
正宗的雞油飯，要先用香料和雞油把生米炒香，然後再加入雞湯、蒜、幹蔥一起燜熟。