見唐師傅開口,陳墨知道自己必須出手了。
看了趙玲一眼,對方的眼神裡透露出信任和鼓勵。
“嘩啦”一聲,陳墨將七把刀具擺放在廚房的灶臺上。
“你想幹嘛?”朱投問道。
“他想親手做一次松鼠桂魚。”唐師傅看出了陳墨的想法。
趙玲熟練的將三腳架支好,然後將手機直播的鏡頭對準了陳墨。
“下面,陳師傅將自己做一次松鼠桂魚,究竟陳師傅的松鼠桂魚能否勝過唐師傅的松鼠桂魚呢,我們拭目以待!”趙玲甜美的嗓音響起。
這可是犀利的一對一battle對決啊!
在趙玲之前的影片直播裡,可從沒有過這樣的內容。
於是直播間裡立即就火爆起來了。
“終於開鏡了,沒有想到一上來就這麼勁爆,實在是令人期待啊!”
“金陵天才年輕廚師陳墨,對陣蘇州老牌酒樓松鶴樓大廚唐師傅,太精彩了!”
“等一等,我去端碗米飯,就著影片一起吃,香...”
那些原本正在做菜的廚師也紛紛的停下手上的活,與其他人一樣,安靜的看著陳墨開始烹飪。
在水池裡撈上一條新鮮的鱖魚,陳墨的泰坦之眼掃描完之後,彈出了一些資訊。
“鱖魚是我國的特產,又名桂魚、季花魚、桂花魚、石桂魚、老虎魚等,而‘桂魚’是最通俗的叫法,分佈於我國各地的江河、湖泊。”陳墨邊說,邊將鱖魚擺在案板上。
鱖魚活蹦亂跳,即便魚身被陳墨按住,尾巴依舊在上下襬動,顯示出強大的活力。
“大家看,桂魚的身子長而扁圓,尖頭、大嘴、大眼,魚身呈現果青色,還帶有金屬光澤,體側有不規則的花黑斑點,小細鱗。”陳墨也開始進入廚師兼主播的角色,說道,“這種魚的肉質是細嫩豐滿的,刺少而肉多,其肉呈瓣狀,味道鮮美,與黃河鯉魚、松花江四腮鱸魚、興凱湖大白魚齊名,同被譽為我國‘四大淡水名魚’。”
見陳墨對於桂魚如此瞭解,唐師傅不禁皺起了眉頭,而朱投的臉色也不太好看,倒是趙玲,眼神和眉宇中帶有喜氣。
“唐代詩人張志和曾經寫過一首詞叫《漁歌子》,其中說的就是這種魚。西塞山前白鷺飛,桃花流水鱖魚肥。青箬笠,綠蓑衣,斜風細雨不須歸。”趙玲不禁吟道。
不知道是身為主播表現出自己的專業性,還是因為陳墨對於桂魚的描述激發起了趙玲的感想。
又吟!
還真是女版柳宗元!
陳墨不禁瞄了趙玲一眼,但見對方笑眯眯的月牙兒,連忙將眼神收回。
我有一座美食屋