“不太好...”徐明的語氣中透露著一絲擔憂。
“怎麼了？”倪帥立即問道。
“同樣的食材，會有先入為主的印象，後吃的難免會有影響，比如同樣的菜品，即便是同樣的口感，後吃的一定沒有先吃的美味，這就好像吃糖和吃藥，吃糖，越吃會越覺得沒有味道，吃藥，越吃會越產生抗藥性。所以...”
“所以，同樣都是三文魚，如果水平差不多的話，先吃的那個就很有可能取勝。”倪帥的小眉頭立即皺了起來。
現場的鏡頭對準了福特森的臉部，只見福特森吃了一口羅伯特做的三文魚後，眉毛立即飛了起來，眼睛睜的大大的，一副完全意外的表情。
“切，有那麼好吃麼，太誇張了吧，世界級的美食家，竟然這麼沒見識。”倪帥的聲音很小，自己也有些沒有底氣。
沒有料到，洪七吃完之後也連連點頭。
阿特頓在吃完之後，還面帶微笑的對臺上的羅伯特豎起了大拇指。
“看來三位評委對羅伯特的蜜煎檸香三文魚都非常喜愛。”趙玲的聲音非常洪亮，但興致卻似乎不高。
“我們聽聽三位評委是怎麼說的。”
趙玲將話筒交給最左邊的洪七。
洪七依舊是一副似乎沒有睜開眼的模樣，聲音略帶嘶啞的說道：“那麼就由我先來拋磚引玉吧，這道用蜂蜜和檸檬汁烹製出來的煎三文魚，外焦裡嫩，用煎的方式，使得三文魚的表面非常香脆，而且表面有一層烤出來的焦糖，使得三文魚本身並不會被變焦，更使得裡面的魚肉非常嫩滑，口感相當好。”
以洪七來說，給的評價算是相當高的了。
接下來是阿特頓，阿特頓直接說道：“我對這道菜的擺盤非常鐘意，盤內空間的利用和顏色的搭配都很不錯，口味就更不用說了，用蜜汁搭配煎三文魚，相當妙，即便吃完了，我的口中依然回味著蜜汁的甜、焦糖的脆、三文魚的嫩，很棒的一道美式料理。”
眾人已經開始覺得有些不妙了，這位米其林大廚可是給出了很高的評價。
最後是坐在C位的福特森。
接過話筒，福特森先是一笑，接著說道：“這道菜是非常正宗的美式做法，無論從烹飪方式還是擺盤，都充滿了美式特色，而且非常大膽的採用了煎三文魚的方式，勇氣真的很令人讚歎。我們知道，三文魚本身的魚肉是非常嫩的，直接接觸鐵板的話，外表面的肉會瞬間粘在鐵板上，令整個三文魚肉瞬間垮掉，但是肖恩非常巧妙的避開了這一難題，他用蜜汁包裹住三文魚，蜜汁遇到高溫凝固變成糖稀，逐漸在三文魚肉的表面形成一層焦糖，讓整個三文魚不僅可以吸收到熱量，還可以避免直接與鐵板接觸，這樣製作的三文魚既沒有糊掉，肉質也依然保持的很嫩。我對這道菜的評價很高，非常棒的美式料理。”
連福特森也這麼說，現場所有支援陳墨和希望金陵能贏的觀眾們，心裡都非常的忐忑。
坐在位子上的任興雖然坐的筆直，面色不改，但內心已是心潮澎湃。
蒼天啊，大地啊，求求你們啦，一定要贏一次，金陵不能十連敗呀！
“接下來，請三位評委品嚐陳墨師傅的料理，豉油三文魚段。”
三名評委用清水漱了漱口，開始向陳墨的菜品動手。
三人分食了一塊三文魚段，倪帥緊緊的盯著三人的表情，可直到吞下去，三人的表情似乎都沒有任何改變。
“完了...”倪帥認為大事不妙了。