如同夫妻肺片般採用厚重紅油的冷色湯底，讓人一眼看上去就很有食慾。
閆鳳立對同僚招呼了一聲，便一同動起手來。
從眾多的竹籤中隨意抽出一根，竹籤的頭部插著一顆純白的鵪鶉蛋。
從湯底中拿起，鵪鶉蛋上存留著些許的紅油和芝麻，黏附在鵪鶉蛋表面的紅油不斷的向下滑去，匯成紅油滴，一滴滴的滴到紅油湯底裡。
“滋溜”一口，鵪鶉蛋便非常乖巧的跑進閆鳳立的嘴裡。
羽禾集團出品的鵪鶉蛋，口感可是與眾不同，百裡挑一的鵪鶉蛋搭配上鮮辣的紅油和香醇的大芝麻，口齒留香、又麻又辣！
鵪鶉蛋的爽滑和蛋白蛋黃的層次口感，讓這顆小巧的鵪鶉蛋在紅油湯底的襯托下，立即變得非同一般。
將竹籤放入桌上的小空桶裡，閆鳳立立即又抽出一根竹籤。
竹籤的另一頭是一隻個頭碩大的蝦子。
閆鳳立一瞧，可高興了。
蝦子一直就是閆鳳立的最愛，自從意志消沉以後，閆鳳立好久沒有心情再去剝殼吃蝦了。
閆鳳立熟練的將蝦頭咬掉，沒想到蝦殼竟然連著蝦頭轉了一圈，就被轉掉了一大半。
“嗖”的一吸。
新鮮的蝦肉被直接吸了出來。
最新鮮的蝦肉，吃起來是有一股難以言喻的甜味的。
外層的辣，內裡的甜，還有蝦肉特有的嚼勁，能吃到這樣一串蝦子，簡直是對舌頭最好的褒獎！
大廳的食客們紛紛動起手來，竹籤與盤子觸碰發出的叮噹聲，嘴巴擼著竹籤上串著的食材的咀嚼聲，甚至有喝湯的聲音...
陳墨瞪大了眼睛，看著一名食客竟然大口的喝著紅油湯底，下巴快拖到地上了。
閆鳳立連吃了3串竹籤，竟然吃到的都是不一樣的食材，看了看跟自己一起來的同伴。
“我這吃到的是鵪鶉蛋、蝦子、竹筍，你們呢？”
“我這吃到了牛肚、雞肉，還有豆腐皮。”
“我也吃到了蝦子，還有蟹柳呢。”
......
竟然有這麼多種食材。
不僅是閆鳳立，其它食客也陸續將目光投向陳墨。
跟隨閆鳳立一起來的一名食客向陳墨豎起了大拇指，說道：“陳老闆，你這道菜，味道真的好，湯底好，食材新鮮，吃的相當帶勁！就是...你能給我們大夥說說，這道菜為什麼叫做‘上上籤’嘛？”
閆鳳立也立即介面道：“對呀，給我們說說嘛，而且，這道菜和昨天我吃的那道‘夫妻肺片’，有點異曲同工的感覺。”
......
這些人哪裡知道，這道上上籤，其實就是夫妻肺片的次序食譜！