更何況唐老太太還有的下手去抓了,這樣一想,她就更加無法忍受了,所以還不如直接當著眾人的面,送給唐家上房,賣一個好兒,現在當著那麼多的鄉親們的面將豬大腸送給上房,也好在鄉親們的眼裡博個好名聲,這樣對他們四房一家,對以後三郎和四郎以及六郎的婚事,都是有很大的幫助的。
不得不說唐小蘇的想法很好,更是摸準了這桃花村的人的命脈中心。
四房這幾日所做的事情,為他們以後在村子裡面的做事,做了很大的便利。
上房的人回到了上房,那些來看熱鬧的,來勸解的人也就都回去了。
不過在唐家四房收拾好了之後,有全家出動,去之前的地方清洗豬大腸去了。
有許多人一直在注意著唐家四房的動向,所以唐家四房去清洗豬大腸的事情,也傳遍了整個桃花村。
雖然有人好奇,想看看唐家四房他們是怎麼處理這豬大腸的,但是那豬大腸的臭味實在是太過於濃烈,所以便沒有人主動去打聽那豬大腸是怎麼清洗的,畢竟這東西一般人家都不吃。
而且他們也不相信,豬大腸可以清洗的乾淨,更不相信,這豬大腸做起來的東西會好吃。
所以雖然關注唐家四房的人很多,但是卻也只是看了幾眼就離開了,並沒有人上前打擾他們。
“小蘇,那土豆夠不夠,不夠我們再去山上挖點回來?”吃了唐小蘇做的酸辣土豆絲的劉氏,在經過唐家上房的那一鬧,已經忘記了,土豆有吃死過人的情況。
“娘,夠了,我們先去集市上賣一賣,看看效果怎麼樣?如果好的話,我們再去挖點回來,如果不好的話,我再另外想辦法。”唐小蘇並沒有因為土豆做出來的菜好吃,而貪多。
清洗好豬大腸,又將那些土豆削了皮,放在那裡備用,然後又按照之前的辦法,將豬大腸過了一遍開水。
忙完了這一切的唐小蘇,再抬頭時,天已經快天黑了。
唐小蘇想到了她今天中午說的要做排骨湯給家裡的人喝的。
於是就和劉氏商量今天晚上的菜色:“娘,光喝排骨湯肯定是不擋飽的。”
所以唐小蘇建議:“要不我們燜一鍋兩摻色的米飯,燒一個排骨湯,還有今天中午吃的這豬大腸,我們再做一份,今天的晚飯就是一菜一湯一飯,怎麼樣?”
“這炒豬大腸你不是準備拿去集市上面賣的嗎?我們都吃了,你明天還怎麼去賣?”劉氏不贊同的搖搖頭。
在看到他們之前削好皮的土豆的時候,又對唐小蘇說道:“小蘇,要不我們去還炒一個土豆絲吧,反正這土豆山裡面多的是,沒了再去挖,也不用什麼成本的。”
唐小蘇嘻嘻一笑,抓住了劉氏的胳膊說道:“娘,這豬大腸它是肉類,現在天氣說熱不熱,說冷不冷的,這種東西最放不住了,如果不抓緊時間吃掉的話,可能會壞了的,壞了的東西就只能扔掉了,
而是壞了的話豬大腸又不能拿出去賣,所以我們當然要吃一部分了,剩下的,明天一下子給它全部做完,拿去集市上面去賣,賣得完就賣,賣不完我們回來再接著吃,
如果賣完了的話,我們明天就再去陳屠夫那裡買一些回來,反正這個也很便宜,而且就算賣不完的話,就當給我們自己解解饞了。”
聽了唐小蘇的話,劉氏當然就沒有意見了,所以也就只說了一句:“都聽你的,你覺得怎樣做好就怎樣做吧。”
唐小蘇先是用大一點的鍋燜了兩摻色的米飯,又小一點的鍋炒了一個豬大腸,最後就用那個炒豬大腸的鍋燉了排骨湯。
排骨湯說做也很簡單,就把一根大骨頭剁好之後,然後放到開水裡面焯一下,最後再放上蔥薑蒜,加上冷水大火燒開,然後再轉小火燒一會兒就行了。
有了今天中午吃飯的經歷,四房一家不敢再多拖時間,每一個人吃飯的速度都很快,他們都商量好了,有什麼事情先不在飯桌上面說,等吃過飯之後,都收拾好了,沒事了再坐在一邊盡情的說。
炒豬大腸的時候,唐小蘇故意多炒了一盤,她準備送給唐耀祖和王氏夫妻兩個,讓他們兩個也嚐嚐這不一樣的美味。