順著那香味而去，赫然就是屬於他們四房的廚房裡面散發出來的。
唐小蘇知道，她娘肯定是將那肥肉全部都給練了，要不然也不會這麼香的。
就是可惜那麼多的瘦肉都分給別人了，不過分給別人以表謝意，唐小蘇表示是心甘情願的，唯獨拿給上房的那一份，唐小蘇覺得實在是太可惜了。
唐小蘇走進廚房的時候，就看到劉氏在用那煉製出來的豬油在烙餅子。
那烙出來的餅子就跟一根手指那麼厚，唐小蘇不滿意的皺了皺眉：“娘，這個餅烙的好像有點太厚了，適合我們在家裡面這樣吃，如果拿出去賣的話，並不適合。”
劉氏有些詫異的看著唐小蘇：“烙餅烙餅，烙出來的餅不都是這樣子的嗎？這一帶的人吃的烙餅都是這樣子的，娘也沒見過有比這薄的呀。”
唐小蘇知道劉氏的見識限制了她的廚藝，所以也沒有怪劉氏，而是將劉氏之前活好的面，還沒擀的麵糰上面揪了半個雞蛋這麼大小下來，然後就開始擀了起來。
由於唐小蘇的力氣小，所以她擀的很吃力，但是為了給劉氏演示效果，唐小蘇還是咬牙堅持下去了。
直到一張餅子變的只有兩張紙那麼薄的時候，唐小蘇這才停了下來。
唐小蘇心滿意足的看著被自己趕出來的餅子，對劉氏說道：“娘，就是這個樣子的薄餅，這個餅子我給它起名字叫做薄餅，我們那個餅是烙餅，我覺得兩個還是有區別的。”
劉氏看到唐小蘇擀餅的不容易，幾次想伸手去幫她，卻都被自己阻止了。
可是等她真的看到唐小蘇擀製出來的成品的時候，不由得驚訝：“小蘇，這餅太薄了吧，而且這一張一張的擀成這麼薄的，很耗時耗力的，如果把這樣的餅拿出去賣，估計一天也做不了幾張吧！”
說一天做不了幾張，其實是劉氏誇張的說法，其實就是為了讓唐小蘇明白，如果要賣這樣的餅的話，出產量可能並沒有那種經常吃的厚實的餅子的出產量高。
唐小蘇知道劉氏的擔憂是正常的，所以她衝劉氏點了點頭：“娘，你說的對，就是因為這樣的餅子耗時耗力，所以才要去賣這個餅子的，你看這餅子多薄，就光看這樣的餅子，就會讓人覺得很有食慾吧，
這個還只是沒有成品的呢，等烙出來之後的薄餅，娘到時候你再看看，那餅子金燦燦的，而且由於薄，會感覺這餅子類似於透明一樣，
這樣的餅子，再配上等一下我炒的酸辣土豆絲，以及豬下水，真的是好吃的不得了，
可是如果將這個餅子換成我們自己家吃的這種厚實的大餅子的話，就會覺得沒有了那種感覺，
如果娘不信的話，我們就先擀幾張這樣的薄餅子，然後剩下的都烙大餅，這樣我們可以先嚐一嘗薄餅怎麼樣。”
因為自家吃擀著小餅子確實有點浪費時間了，所以唐小蘇並沒有讓劉氏在懷疑的狀態下，堅持讓劉氏把所有的麵糰都擀成這樣的小薄餅。
唐小蘇也知道，如果一家人都敞開了肚皮這樣吃薄餅的話，太難為劉氏了，所以只提議就先弄幾張出來嚐嚐就行了。
“行吧，就先聽你的，先烙幾張出來嚐嚐怎麼樣。”理由是，雖然這樣說了，但是還是對唐小蘇要烙這樣的薄餅出去賣，有些擔心。
而唐小蘇也看出來了劉氏的心不在焉，，所以她衝劉氏說道：“娘，這樣的薄餅雖然麻煩，又費時費力，但是它薄，而這薄餅也有薄餅的好處，
你看，你一塊厚實的大餅，用了多少麵糰，再看看這一大張薄薄的如紙張一樣的薄餅，它才用了多少麵糰，
而且如果拿到集市上去賣的話，那是一張餅卷一些菜，然後就是一份，這樣賣出去的，如此一對比，是不是就覺得還是這薄餅最划算。”
聽了唐小蘇這麼一解釋，劉氏好似有些明白了，如果真的像唐小蘇說的那樣，好像這樣是最划算的。
想到這裡的劉氏，很快的就轉過來了彎，並且對唐小松說道：“小蘇呀，是娘想多了。”
唐小蘇一臉耍無賴的樣子，挽著劉氏的胳膊說道：“娘，你想的也都是一些好的嘛，以後我要是有什麼主意就說出來，然後你覺得有什麼不足，不對的地方，就給我指出來，這樣我們兩個一起再改進改進，我們兩個一起研究著好吃的吃食，拿到街上去賣，讓我們家過上好日子，讓大哥和二哥他們去學堂讀書，為我們家光耀門楣。”