蒙韜一個人在這裡收拾,將山雞退毛,開膛破肚,清洗乾淨,這一套流程下來,十分的熟練。
不多時那三隻山雞就被他清洗好了,那頭小鹿,也很快就清洗完畢。
緊接著,蒙韜取來一塊很大的荷葉,將山雞包裹起來,包裹之前,在山雞的肚子裡塞了一些蔥薑蒜,辣椒,八角等作料,這樣會更入味。
隨即,他弄來一些泥土,兌水攪拌粘稠,將泥巴都塗抹在葉片之上。
“他這是在做什麼?將泥巴糊在上面,這還能吃哦?”有人眨了眨眼睛,十分不解的說道。
“誰知道啊,這種做法,我還是第一次見到,稀奇古怪的,估計味道也稀奇古怪,不是很好吃。”
“等會做好嚐嚐不久知道了嗎?不好吃就不吃了。”
眾人你一言我一語,不過卻始終沒有人上前幫忙。
蒙韜在地上挖了一個坑,將糊了泥巴的山雞埋了進去,又在這坑上生了一堆火,架起了火架,用一根木棍,將山雞穿了起來,架在上面燒烤。
四周眾人你看看我,我看看你,對於這種烹飪方法,感到十分的新奇。
“蒙韜學弟,你這樣烤出來的東西,還能吃嗎,都烤糊了吧?”方在慶有點不確定的問道。
“方學長放心,這種考法我已經烤了很多次,不會有什麼問題的。”蒙韜一邊說,一變轉動穿有山雞的木棍,笑呵呵的道。
“蒙韜學弟,你這種烹飪方法是從哪裡學來的,以前我怎麼沒有聽說過啊?”胖胖的少年張孝說道。
“這個是我家鄉特有的烹飪方法,美味無比。”蒙韜笑道。
可惜的是,這個地方他並沒有發現番茄醬之類的材料,否則刷在上面,烤出來必然會更加好吃。
“原來如此。”張孝點了點頭,心下了然,海州龐大無比,有一些稀奇古怪的烹飪方法他們不知道,也很正常。
隨著蒙韜轉動木棍,山雞漸漸的散發出一股淡淡的香氣,蒙韜並沒有刷油,不過山雞血肉組織中蘊含的油脂,也一點點的壓榨出來,發出滋滋的聲響,經過碳火的洗禮,香氣四溢。
咕嚕……
聞到這股香氣,四周眾人忍不住嚥了口口水,饞蟲被迅速勾了起來。
就是之前不以為意的毛天敏,也忍不住看了過來,喉嚨蠕動,吞嚥著唾沫。
僅僅只是聞到香味,她就感覺到自己的肚子咕咕叫,那這烤肉會不會真的很好吃呢?
“哼,好吃又怎麼樣,下次我自己也會做。”毛天敏嘀咕了一聲,再次吞了口唾沫。
“蒙韜學弟,烤好了嗎?”張孝忍不住問道。
“快好了。”蒙韜笑道。
再次翻滾了一下木棍,蒙韜將烤好的山雞取了下來,將另一隻架在上面。
“真好吃!”張孝接過山雞,便顧不得滾燙,直接掰下一隻雞腿,一咬就是一大口,哇!爽!滿口火熱沸騰,滿滿的幸福感真是好吃。