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17、古法煉製

餘姐,我們趕緊回去!”明泉手裡拿著一個筆記本,拉著餘秀的手就朝孫支書家趕去,“我剛才回村委取筆記本了,上面有我去市裡市場時記錄的,現在市場需要的藥材……”明泉邊走邊說道。

到了孫支書家的院子,見趙剛坐立不安的樣子,明泉沒有多想,“剛哥,你剛才說的藥材叫啥來著?”明泉看著趙剛。

“藥,什麼藥材?”趙剛完全沒反應過來,看著明泉有些錯愕,

“就是你剛才說的那個叫黃、黃啥來著?”見趙剛一臉懵逼的樣子,明泉忙道。

“黃精,咋啦?”趙剛疑惑地看著明泉。

“屋裡說!”明泉走進屋裡,翻出手裡的筆記本,“今天,我去市裡的藥材市場時,有一個柳老闆特地提到了這個藥,說這段時間很多買家去他那裡問這個藥!對了,你確定扶余村山裡有這個藥材?”明泉的盯著趙剛。

“小明,這個我可以確定!”孫明城介面說道,“這個藥材從古至今是我們這裡最好的,很久以前,就是皇宮裡那些御醫指名要的。”

“太好了!”明泉一拍大腿,“這還真是得來全不費工夫!”明泉簡單說了一下柳老闆的需求,末了看著趙剛,“剛哥,村裡現在有這種藥材嗎?”

“有有有,我家就有,這就取去。”趙剛說著就朝屋外走去。

“明兄弟,你了嚇死我了。”聽到明泉的話,餘秀這才放下了心。

“小明,坐,來,跟老頭兒我喝一杯。”孫明城拿起酒瓶給明泉倒上酒,“你剛才說,市裡有人需要這個藥?”孫明城捋著下頜的鬍鬚笑眯眯地看著明泉。

明泉點了點頭,“支書,這個藥有啥作用?”

下午在柳源昌哪裡,明泉只顧著記錄的沒時間去了解這個叫黃精的功效。

“這個黃精啊,有降血壓,降血糖,降血脂的功效,它還能防止動脈粥樣硬化,延緩衰老,抗菌,補氣養陰,健脾,潤肺,益腎等好處。”孫明城笑道,“改革開放後,人們的生活水平提高了,但一些富貴病也找上來了,這個藥能防治一些富貴病。”

原來如此!明泉點了點頭。

“黃精在古代養生學家的眼中是味神奇的延年益壽之品,據說啊,當年秦皇漢武追求長生不老,派人尋求藥材,結果那些御醫最後認為,我們扶余的黃精是最好的!”孫支書接著說道。

這時,趙剛拿著一個袋子走了進來,“明兄弟,這就是黃精。”趙剛說著從袋子裡拿出一塊黑乎乎的東西來。

“剛哥……”明泉伸手接著,“這是黃精?”明泉皺著眉頭看著趙剛,“黃精不是黃色或者金色的嗎?怎麼黑乎乎的跟碳花兒似的。”明泉一臉嫌棄地說道。

“哈哈哈……”明泉的話令說孫明城和趙剛大笑了起來。

“明兄弟,我們這兒的黃精啊,可是用九蒸九曬的古法制煉成的。”趙剛看著明泉,“從山裡採來的黃精,也就是新鮮的黃精到幹黃精有一個過程:分揀,清洗,殺青,烘半乾去須,再曬乾,大約1520天。等到可以了,開始蒸制,蒸到八成熟,再進行曬制,等曬乾後又進行蒸制……這樣的工序得經歷九次才算好。”趙剛詳細地講解黃精的製作方法,“你剛才說的顏色黑乎乎的,是經過九次之後,黃精變得烏黑髮亮了,這才能被人體更好的吸收了。”

“支書,剛哥,為啥要經過九次這樣的呢?”明泉還是不解。

“黃精透過九次的蒸曬,才能消除它的刺和副作用,使它的糖性變得更為濃稠,油潤軟糯,也才更利於我們吸收。”孫支書捋著鬍鬚笑道。

經過兩人這麼一解釋,明泉總算明白了。

“支書,柳老闆那邊還需要雞肋金,我尋思,我們這兒家家戶戶都養雞,也答應下來了!”明泉吃了一口菜後說道。

“剛子,小明說的雞內金是不是就是我們這兒叫得雞胗幹?”孫明城轉頭看著趙剛。

趙剛點了點頭,轉頭看著明泉,“柳老闆對雞內金還有其他要求嗎?”

明泉把柳昌源對雞內金的要求簡單說了一下,“剛哥,柳老闆需求量很大,我們這兒能辦到嗎?”明泉有些擔心,就算每家每戶都養雞,可每隻雞隻有一個雞胗不說,而雞的養殖週期往往要兩年左右的時間,那樣一來根本無法滿足市場對雞內金的需求。

果然,明泉的擔憂也是趙剛他們的擔憂。就在大家陷入沉思的時候,餘秀突然開口說道。

“我上次回孃家,聽我孃家哥說,省城有一家公司銷售的雞,他們的成熟期半年左右的時間。”

“半年時間?”三人同時望著餘秀。

“去年我回去的時候,剛巧我孃家哥從省城帶了兩隻回來,我當時特意問了一下,他說這是省城一家公司賣的,叫啥肉雞,從孵出來到成熟就半年時間……”餘秀說道,“這個雞比我們這兒的雞要大,味道沒有我們這兒的好!”

“如果我們這兒能養殖這種雞,這個問題就解決了……”孫明城說道。

“我們可以分批養殖,雞肉可以賣錢,雞胗也能夠賣錢,對了我聽說市裡現在流行吃火鍋,那些城裡人還喜歡用雞菌肝燙火鍋……”趙剛接話道。

“我還聽說,這種雞是用專門的飼料餵養的。”餘秀插話道。

“明泉,你覺得呢?”孫明城轉頭看著明泉,

“剛才餘姐說,這是養殖的肉雞,養殖週期半年,餵養的是專門的飼料,我想應該是特製的,否則不可能在這麼短的時間裡成熟!”明泉沉吟了一下說道,“如果我們能夠引進這個品種,就能解決柳老闆要的東西。”明泉說著看了看三人。

“支書、剛哥……”停頓了一下後,明泉繼續說道,“這事得抓緊,餘姐……”明泉轉頭看著餘秀,“我想請你找一下你孃家哥,問一下具體是省城的那家企業,然後支書或者剛哥去一趟那家公司,等這事落實下來後,我們和柳老闆簽訂供貨合同,同時我們再在省城發展幾家銷售商,這樣能夠確保我們的利益。”明泉闡述著他的想法。

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