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第三百四十一章 廚師培訓 (第1/2頁)

廚藝培訓,將在長安各大酒樓的廚房進行,如此新穎的學習模式,在酒樓商人的眼中,是一次很好的宣傳。

李德的廚藝名聲在外,即便是不來親自指導,只要有名氣就能夠吸引大量的食客。

等培訓之後,廚子所學的菜餚可以任意使用,到時候生意火爆是遲早的事情。

“快看那人不是尚食局的女官,來做什麼的?”

“你還不知道吧,聽說皇宮中的廚娘都過來學手藝,酒樓那些廚子單身漢可是有福氣了,說不定能夠藉此平步青雲呢。”

“做御廚有什麼好的,沒有自由,還是在酒樓做工來的暢快。”

“你就是說說,讓是讓你進攻做御廚,看你還是不是這樣說。”

歐陽蘭心走過來的時候聽到了周圍人的議論。

她覺得如此高昂的培訓費用,應該讓人望而卻步的,怎料竟然有如此多的人報名,她們豈不是不佔優勢。

有家酒樓的廚師團隊是李德一手教出來的,憑藉新式的菜餚讓他們現在的名氣都很大,再有有家酒樓通常情況下是很少做炒菜生意的,因為售價太貴,能吃得起的人很多,捨得花錢來點菜的人卻很少。

平時都是為酒樓內部的人員做菜,到是沒有太多的活計,但總這麼放任是資源的浪費,於是在歐陽蘭心提出要讓御廚學廚藝的時候,正好符合他的心意。

歐陽蘭心來進到酒樓內,發現李德竟然不在,只能找管事的說話,花了那麼多錢學高階課程最後鬧的跟眾人的一樣,豈不是鬧笑話。

必須問清楚。

“歐陽尚食,我是就落的負責人雄闊海,接下來的培訓中,有任何疑問都可以跟我提出來,會及時為您解答。”

雄闊海壯碩的模樣硬生生的裝成花辰那種謙卑的服務態度,怎麼看怎麼給人怪異的感覺。

“我就想知道,我帶廚娘是否要跟他們一起進行培訓?”

“歐陽尚食報的是高階培訓班,基礎教學都會跟他們進行學習,不過高階部分將會單獨進行學習。”雄闊海早就聽李德說過這個事情,必然要解釋清楚。

“如此便好,我們這邊的廚娘都帶來了,什麼時候可以開始?”

歐陽蘭心對學習廚藝是比較著急的,後宮壓力很大,不得不抓緊時間。

“這正是驚天報名後要說明的事情。”雄闊海見說到這裡便將人全都叫了進來,將事情說清楚,首先說明了,廚藝培訓分為,高中低檔培訓。

基礎的菜餚都是在一起進行培訓,所有人都是從低階開始的,逐漸往高階的學,隨時可以交錢繼續學習。

第二個事情是教學採用輪流到各家酒樓的後廚進行教學,時間可能都安排妥當,按照流程每天到指定地點進行學習。

“該說的都已經講明,現在發放課程表,明天正式開課,抵擋初期班學習一週,中級班學習兩週,高階班三週,上課時會發放相應教材,回去準備吧。”雄闊海很快說完,將人往店外趕。

歐陽蘭心也不例外,對此雄闊海在眾人心中的印象分大大的降低。

雄闊海才不管,圍著這麼多人,酒樓還怎麼做生意,佔位置是要虧本的。

現在的他完全就是精打細算的這主兒,真是鍛煉出來另一種人格。

如此簡單的培訓,讓人感覺好假。

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