此時花掌櫃急匆匆的過來道：“李公子，涼皮三十份，包起來帶走。”
“掌櫃的，我切不動了。”阿燦憨厚道。
李德看在眼裡，平時阿燦很能吃苦的，從早上開始，他就沒有閒下來過，主要是切東西不像做別的什麼，可以緩緩力氣，左右手來回把吃苦的老實人都說累了，實在是工作壓力真的大。
“堅持堅持，今天工錢翻倍，翻三倍。”花辰面帶笑容道。
他的臉都笑僵了，客棧裡的夥計沒有一個是輕巧的。
李德其實也挺累的，昨天製作的涼皮有三百多張，到現在存貨快要見底了，這不一邊扳著調料，一邊在製作新的涼皮。
“我來幫忙。”裴青璇自告奮勇的接過案板上的工具，歘歘歘刀工均勻比阿燦切的涼皮更有美感，切口寬細幾乎一模一樣。
“厲害了我的娘子。”李德稱讚道。
阿燦總算是能夠做些別的了，切墩真的不適合他。
趙掌櫃的香燭店剛開門就見到對門門口被好多人圍著，起初以為是出什麼事情被人過來找說法，等了解後才知道，真的出事了。
對花掌櫃來說是好事，賣涼皮生意如此火爆，問了一些情況後立馬乘坐馬車去找王文遠。
“你說什麼，花掌櫃竟然找到了涼皮的製作方法，一貫錢一份，一個早上他們要賺多少錢？”王文遠狠狠的羨慕道。
不識相的趙掌櫃突然開口道：“據我觀察，在我過來的時候他們應該賣出兩百多份。”
王文遠本來就脾氣火爆，聽了趙掌櫃的話臉都黑了。
“不行，這樣下去，城南客棧的事情肯定泡湯，必須要阻止他們。”王文遠心中暗自琢磨。
這個時候趙掌櫃出聲道：“三公子，聽說客棧能夠有生意全都是因為一個叫做李德的人，據說是他拿出的菜譜，涼皮應該也是他做的。”
王文遠蹙眉道：“這麼重要的訊息你怎麼才說。”
“三公子息怒，我也是剛剛打聽出來的，李德這個人很神秘，聽說是帶著自家娘子來遊玩的。”趙掌櫃說道。
“李德，好像有些印象，原來是他。”王文遠見過李德當時就感覺很奇怪，一個讀書人打扮的人怎麼跟花辰攪合到一起的。
“我知道了，你做的很好，繼續給我盯著。”王文遠道。
等趙掌櫃離開，又進來一人。
中等年紀，不管是在什麼此人都是一臉笑容，王嘉裡，是旁系王家的管家，也是靜齋樓的大掌櫃。
旁系王家有三個少爺，老大和老二都有功名，人都遠在長安，留下的王文遠掌管著家中的生意，管家王嘉裡就是他的左膀右臂。
“三少爺，靜齋樓最近客人減少很多，據瞭解人都去了城南客棧，雖然是為了嘗新鮮，可這樣下去肯定會被分走一些客人，對靜齋樓會有影響。”王嘉裡道。
“你看當如何應對？”王文遠問道。
王嘉裡沉思後說道：“聽說城南客棧每逢廟會都會做素食快餐，價格兩文錢一份，要不咱們也如此，價格可以再降一些，堅持一段時間看花掌櫃如何應對。”、
王文遠早就想到過用這招，對管家提出的方法是很贊同的，不過這樣一來將肯定會賠錢接著就是跟城南客棧耗著，不能只做快餐，要從各個方面入手。
“王管家，你派人去長安重金請麵皮師傅過來，既然花掌櫃能夠用涼皮做生意，咱們為什麼不能。”王文遠道。