現在生活條件比早十年，確實要好很多，肉不算是稀罕物，但也不是餐餐能吃的。
男同學想了想，掏出五毛錢來，“要兩毛錢的這個酸包菜肉沫，差的那個素的給我這豆筍吧。”
“誒！”胡水英高興地應聲。
這時候已經有路過的同學見狀圍過來了，這五個同學雖然暫時只有兩個男同學有購買意向，但同學問起來，這幾個人都說好吃，很是替胡水英拉了一波客。
胡水英挺高興的，“同學，你是我們今天開張的第一個客人，我給你多打點，吃好了再來啊。”
胡水英菜確實打得不少，男同學是鋁製飯盒，底下鋪了煎蛋，胡水菜先抓三素，再舀了滿勺酸菜肉沫，飯盒立馬填上了三分之二。
另外那個男同學要了兩毛錢素菜，女同學湊到一起商量了幾句話，一人一毛，湊了個酸包菜肉沫、一個涼拌土豆絲並酸萵筍丁，加上她們自己帶的飯，今天肯定能吃頓好的了。
只要有一個人買，接下來就會有很多人被帶動，胡水英負責收錢打菜，程建波負責維持秩序。
從頭至尾都沒有用得上程恩妮的地方，這才是正常的情況，胡水英又不是三歲小孩子，孩子都幾歲的了，哪會有豁不開面子的。
論起社會經驗，除開見的世面沒有程恩妮多，胡水英的市井生存能力，未必就比程恩妮差。
“嬸，我上學去了。”程恩妮十分放心，招呼了一聲，就跟著人流往學校去了。
胡水英忙得無暇顧及程恩妮，匆匆應了一聲，也不知道程恩妮聽沒聽到。
六盆子菜，並不算少，賣得不算快，除開本來就要去學校買菜的，大部分學生都自己帶了菜，雖然很想買上了些，可大部分還是不捨得。
但也並不算慢，縣城學生的消費能力不算弱，另外還有不少早起上班路過的職工，從他們這裡路過的，也湊新奇給胡水英做了不少生意。
學校打鈴半個小時後，六個臉盆裡都只剩一點湯汁，竟然都賣光了。
別看胡水英做生意的時候特別利索，但這會口乾舌燥地看著空蕩蕩的盆，人著實有些蒙。
夫妻回了住處，沒顧著數錢，先把盆全部洗乾淨倒扣在架子上瀝乾水，又把廚房收拾乾淨，才坐下來。
程建波這才把布兜裡的錢掏出來放在八仙桌上。
都是零散的票子，夫妻倆坐在一起點，點完把各自的數加到一起，然後你看看我，我看看你，說不出話來。
“我這裡二十二塊錢整。”程建波嚥了咽口水，一毛兩毛的小生意，看著不打眼，這錢可不少。
胡水英伸手在自己腿上擰了一把，真疼，她顫抖著聲音說，“我這裡二十塊二毛。”
足足四十二塊二毛錢！
程恩妮買的臉盆是四十口徑的大盆，盆還不淺，六個菜都微微冒尖，用的勺子是類似後世吃火鍋的那種勺子，不大。
單賣一盆能舀大概七十到八十勺左右，兩毛選三那種，一樣只來小半勺，就夠了，學生和職工們都覺得一毛一樣不划算，大多都是選的兩毛選三。
這樣滷冷盤一盆大概能賣出八塊錢，酸包菜肉又要貴五分，單那一盆大概是十塊錢。
沒賣夠五十是因為胡水英做生意實誠，儘量多舀給孩子一些，再加上一絲猶豫不定要求試味的，也試了一部分去。
當然，這五十不是純利潤，這裡頭還算扣食材成本，人力成本這些，但賺頭也不算小了。
一天四十二塊二也不少了，那一個月是多少？
胡水英沒進過幾天學堂門，有點算不清。