林夏用硝石做出了冰，現在在家裡和悠閒雅閣的用度比以往大方了不少，走到哪個房間都是涼爽無比，連悠閒雅閣的大堂都是冷氣十足，許多平常人家買不起冰塊的都來大堂坐著點一碟點心，聽聽小曲，蹭蹭涼意，消消暑氣。
也有家中冰塊消耗完了的跟悠閒雅閣的掌櫃張財買冰的，都被張財收到了林夏的指示，紛紛婉拒，為的是不引人矚目，畢竟硝石能製冰的事在古代沒人知道，林夏可是獨此一人。
臨近月末，負責收集青候縣和江陵縣賬本的雷信趕了回來，沒來得及喘口氣，雷信直接把懷裡揣著的賬本遞給了林夏，讓她稽核。
林夏翻了翻賬本，秀眉輕皺，“這串串香的生意怎麼差了這麼多，日營收只有一兩銀子？”
旁邊雷彪正在持筆練字，聽到林夏說的話，停筆搭腔道：“麻辣燙、火鍋和燒烤不太適宜夏季吃吧，太熱了。”
雷信連忙點頭附和道，“今年的夏天特別的熱，所以這串串香的生意差了不少，還來了牙子，說是串串香的租期將滿，問還要不要繼續租下去。”
“是我考慮不周了。”
按理說這麻辣燙燒烤火鍋是一年四季都能賣的，原因是現代夏天有空調有冰箱，室內環境冷颼颼的，吃點熱的也無妨。但這古代環境不一樣，冰窖冰塊不是平常人家消費得起的，普通店裡都沒有冰塊驅暑，怎麼會吃讓人滿頭大汗的火鍋麻辣燙呢？
林夏微微嘆氣道，“就不租下去了，一來串串香的門店太小，二來因為天氣原因，客人不多，蔬菜也難以久放，所以先結業吧，等我再找個機會開起來。”
“是。”雷信應道，“對了夫人，雅霖居存的水快要用完了，雖說串串香要結業，但是一線牽和麵條作坊還是要用的，雷禮讓我問問夫人該如何。”
臨走之前，林夏在雅霖居存了十缸淨靈水用於串串香和一線牽的湯底，在麵條作坊也存了幾缸，所幸速食館不用淨靈水。
這將要見底，林夏突然意識到她成也是淨靈水，敗也是淨靈水。
淨靈珠一直都是由林夏戴著的，產生的淨靈水她要多少有多少，但是她現在人在即墨城，不能提供給面條作坊和一線牽的用水。少了淨靈水，湯底和麵條的味道是有些許變化的，林夏也知道河粉和米線的手藝已經傳了出去，青候縣裡好幾家酒樓照葫蘆畫瓢成功克隆了河粉和米線，但是這味道差了不少，所以大家也更喜歡吃一線牽的，這就是多虧了淨靈水的原因。
可是她現在因為沒有淨靈水了，所有的東西可能都要功虧一簣了。
雷信見林夏久久為出聲，面色還有些難看，頓時緊張了起來。他也知道一線牽和麵條作坊的水都是要林夏特地送的，雖然不知道水裡有什麼秘密，但是不用那個水，面和湯底的味道滋味都差了不少。
不知道何時雷彪走到了林夏的身旁，淡定的說道：“先讓一線牽主推炒麵、炒河粉的選單，這邊我差人把水送過去即可。”
“送過去？怎麼送？”林夏一臉不解的看著雷彪。
“運鏢。”雷彪答道。
林夏眼睛裡放出了光芒，心中暗惱，怎麼忘記了這古代的物流，鏢局呢？！
雷信連忙點頭，“是，我立刻修書一封送去雅霖居。”說完，雷信匆匆忙忙的退下了。
林夏臉上笑出了兩個淺淺的酒窩，抱著雷彪道：“多虧夫君有法子，不然我就鬱悶死了。不過，這鏢局能運水嗎？”
“給錢，什麼都送。”雷彪攬住了林夏的肩膀道，“還記得我們來即墨城那天遇見了個車隊嗎？”
林夏眼睛一亮，頓時想起了當日雷彪憑著深藏不露的功力聽出了山坡上有人埋伏，從而他們僥倖的躲過了一劫，不過就那車隊慘了點，略有死傷。
“不過——”林夏兩條黛眉微微一蹙道：“那虎門鏢局沒有多大的名氣吧？”
這古代也不是很落後，許多商人運貨或出門探親遊玩的人擔心遇見山賊，所以都會選擇投靠鏢局，給點銀錢護送一段路程。所以在規模較大的州城和府城中都有鏢局，不過規模有大有小，名聲也褒貶不一。
即墨城中有十多家鏢局，虎門鏢局只處於中間的層次。
“這水我們急著要送，若是大鏢局的話得提前個一天談，而且價格也會貴一些，小鏢局會因為我們著急運送可能會漫天要價，所以選個熟一點的鏢局好些。”
林夏輕輕點頭，聽雷彪說的挺是中肯，便跟著他一起去了虎門鏢局。
這是林夏第一次進鏢局，好奇的四處打量著環境，這虎門鏢局顯然是有些歷史了，
影壁上的畫都掉了顏色，進到小院子裡，門柱也略顯破舊。
院中，穿著棕色常服的男人正在指揮著鏢師清點貨物，清點完畢後要把這些貨物運到大門口的板車上，再點上人數，準備運鏢。