所謂的篝火燒烤晚會,當然不可能真的和NM大草原上的那種篝火晚會比,畢竟就這麼幾個人,而且還要燒烤。
所以,火堆並不算大。
顏王、徐爭帶著王寶寶仨大老爺們負責堆這個篝火架子,形狀是張步凡告訴他們的,並不像一般的那種錐形,而是四四方方的,木柴一層一層整整齊齊的壘起來,中間留空。
木柴都是現找的,當然,肯定不會讓他們去砍樹,砍樹犯法,而且現砍的也未必來得及不是,都是張步凡找了工作人員,工作人員又臨時跑到村子裡去挨家挨戶買回來的,儘管村子早都是全現代化生活了,但這樣的村子,居民們多少還是會準備一些木柴煤炭之類的東西的。
張步凡則和黃小廚以及黃博一起在小飯館分館裡串各種肉串,用的當然還是冰箱裡存的。
張步凡給顏王提出吃頓篝火燒烤,立刻得到了顏王舉雙手同意,然後他又告訴顏王,吃燒烤這事兒費工夫,又要架篝火又要穿串兒的,如果他們再去買食材的話估計會來不及——說這話的時候張步凡一臉的糾結,似乎在考慮要不要乾脆就放棄這個想法,老老實實的做頓正常吃的。
顏王一下就急了,雖然以他的眼光大概看出來了張步凡大概可能好像是在演他,但他不敢拿一頓篝火燒烤去賭啊,於是只能把重新去買食材的念頭丟到了腦後,一門心思的和張步凡折騰起篝火燒烤來。
幾位女士出來的時候,張步凡正好丟下了手頭穿串兒的活兒,出來看看篝火的搭建進度,不看還好,一看嚇了他一跳。
原本他要求的,這個篝火的高度只要到王寶寶的大腿中間差不多就可以了,結果那三個貨估計是玩上癮了,完全沒管這一茬,一個勁兒的往高裡堆,現在的高度已經接近王寶寶的胸口了,而且他們還沒有要停下的意思。
“哎哎哎!”張步凡急忙叫停,“咱們是燒烤,烤串兒!你們這麼堆,是想整個烤全羊烤駱駝麼?不怕人家村民報警告你們縱火!”
沒辦法,他只能插手這邊,領著三個不著邊兒的又開始拆那個火堆。
還好女士們出來了,孫利和閆霓去幫著穿串兒,於男過來幫著搞火堆,佟麗亞在邊上乾乾雜活。
很快,火堆被拆的只剩下原來的一半,張步凡又拿來一些大塊的木柴在外圍加固了一下,免得燒烤進行到一半火堆先塌了。
接下來是點火,顏王又蹦出來了,自告奮勇的要展現一把他不知道從哪學來的“鑽木取火”技能,被張步凡鄙視的給阻止了,都什麼年代了,還整“荒野求生”那一套呢?當自己是貝爺啊?
然後,顏王就看著張步凡不知道從哪裡弄來一些汽油倒在了火堆上,然後又弄來一些廢報紙和碎的木柴,全部塞到了火堆中間的空洞裡去,接著,他拿出了一個打火機……
“沒情趣!”對此,顏王如是評價。
不過,對美食的期待讓他很快的忘了這件事,眼看張步凡在這邊控著火,他也沒法繼續“堆積木”了,乾脆拉著王寶寶就跑到了廚房去,沒一會兒倆人一人一盤子穿好的串兒就出來了。
剛走兩步,黃小廚就追出來了,“哎哎,急什麼啊,那一盤還沒調味兒呢!”
把顏王手裡那一盤搶了回去,看他可憐兮兮的望著盤裡的肉,無奈的搖搖頭,剛扭頭,就看到黃博也從裡頭出來了,拿著一把剛條好味道的串兒,遞給顏王,“給,拿著玩兒去。”
這貨性格就這樣,一旦性子發了,你真得把他當一大孩子。
嗯,長劉華強那樣的孩子。
手裡有串兒,臉上就有了笑,他和王寶寶回到張步凡身邊,這時候,在汽油的助燃效果下,火堆已經起來了。
比起立刻就準備擼起袖子上去烤的顏王,還是王寶寶乖的多,知道把盤子遞給張步凡這位總廚。
張步凡拿了幾串,說道,“來來來,給你們示範一下這種該怎麼烤,像這種小的串兒,你們就拿著這麼烤就行,但是切記,別離火太近了,不然容易烤糊了,差不多這個距離就可以,你們先烤著,我和黃老師去搞個大的去。”
篝火都架起來了,如果還像一般燒烤那樣只搞小串可就沒意思了,所以,裡頭,黃小廚和黃博其實已經忙活上了,不是用的鐵籤子,而是用的一根比大拇指還要稍微粗一些的木頭,黃博負責把這根木頭上樹皮之類的削乾淨,而黃小廚則在邊上給一隻整雞調著味兒。
“黃老師,您這個是不辣的吧?那我再來一個辣的。”張步凡回來,拿過邊上另外一隻整雞也開始調味兒。
這個調味兒說起來也不難,事先調好了料,然後把那隻雞的裡裡外外全部均勻的塗抹一遍,沒錯,裡頭也得抹,不然缺味兒。
一邊弄著,他一邊扭頭。
意外的,佟麗亞也不知道是不是受了這氛圍的刺激,居然不嫌棄生肉了,在邊上幫著穿了串兒,而閆霓則和於男兩個人湊在一起,不知道在倒騰什麼東西。
黃小廚在邊上解釋,“不是有那種,鐵網燒烤麼,就是弄個兩面的鐵網,把肉夾在中間然後在明火上烤的那種,我剛才想到就提了一嘴,沒想到她們就搗鼓上了,也虧了這家人的家裡還真有鐵絲。”
“得嘞,又多一種吃法,洪雷哥可要高興了。”張步凡跟著笑,看那邊兩位女士似乎碰到了什麼麻煩,於是又說到:“黃老師,要不這個調味兒就我來吧,你去幫忙把鐵網弄出來,一個應該是不夠,得弄幾個。”
“行,那你來,別忘了這個沒辣子啊。”黃小廚扔下雞,扭頭去幫忙。