護心肉也是沾蒜醬，但是口感卻是完全不同，那筋道的口感，比什麼板筋之類的好多了。
拆骨肉純瘦，都不用刀切，就用手就能輕鬆撕成一條一條的，再沾上用醬油、醋、油潑辣子和蒜泥調出來的汁兒，一口下去讓人直想嗦手指頭。
但最好吃的還是要數那酸菜白肉血腸，發酵的微黃透亮的酸菜，和帶皮大片五花肉以及用新鮮豬血灌出來的血腸一起下鍋，再用豬骨熬出來的高湯燉煮，都不需要放更多的調味料，就靠著這幾種食材之間的化學反應，就能形成一道最完美的美食，酸爽開胃，滿嘴鮮香。
對著這樣一桌美食，別說張步凡了，就連佟麗亞都彷彿長出了三四五個胃一樣，從頭到尾筷子都沒停過，尤其是那酸菜白肉血腸，她幾乎一人吃掉一大盆。
到最後，連張姐和她妹妹女兒這樣身強體壯的“女中豪傑”都停筷子了，張步凡和佟麗亞還在繼續。
搞的那邊一家子暗暗驚歎，難怪能找到村兒裡來，果然是能吃的人啊！
…………
一群人這樣胡吃海塞的一頓飯，其實最終也沒有吃掉多少，等到張步凡和佟麗亞坐車離開的時候，車子的後備箱裡裝滿了剩下的那些。
別看張姐長的五大三粗的，但實際上心很細，提前的把所有的部位都給分開裝好了，方便張步凡之後自己動手。
本來吃飯就晚一些，一頓飯吃完，又坐著和李哥一家子聊了聊天，眼見著天開始暗下來，倆人才終於上車閃人。
回程的路比來時還要慢一些，天黑路滑，安全第一。
等到回到了酒店，天已經完全黑了下來，張步凡跑去徐老怪的房間敲門，沒人開，這才反應過來，今天大夜戲，等到劇組回來，早也是後半夜了，晚點的話估計天都要亮了。
想了想，給徐老怪撥了個電話過去。
一接通，就聽到了徐老怪沒好氣的聲音，“你們玩完啦？”
呸！你才玩兒完了呢。
嗯，當然不可能說出來，老實回答，“剛回來。”
“找我什麼事啊？”徐老怪又問。
沒事，掛了吧！
嗯，繼續老實回答，“問問你們什麼時候回來，帶回來一些好東西，要不要給你們準備個夜宵？”
“夜宵？”徐老怪下意識就想拒絕，忽然頓住，想起了在《神都龍王》劇組的時候張步凡給做的好吃的，想了想，回答，“好啊，我們再有3、4個小時就能結束。”
停了下，又接道：“今天太陽出來了，但是更冷了，適合吃火鍋。”
嘿，還帶點菜的？有你口吃的就不錯了！
張步凡撇撇嘴，回答，“好嘞，您看看需要叫上誰，發我個準點的人數，我好準備。”
嗯，是因為確實沒吃過新殺的豬肉涮的火鍋，有點好奇，絕不是我狗腿！