做完筆錄，韓彬返回了會議室。
田麗、李輝、孫曉鵬在比對中毒者和沒有中毒的客人食用過的菜品，並且加以歸類、整理。
韓彬坐在一旁喝茶，這就是當領導的好處，想幹的時候就幹，不想幹的時候就動動嘴皮子，吩咐別人去幹。
韓彬喝完一杯熱茶，田麗三人也整理完了。
李輝伸了個懶腰：“媽呀，這麼多好吃的，都把我看餓了。”
“鄭隊剛才打電話，有個中毒者沒有搶救過來。”韓彬道。
李輝“……”
“咳……”趙明輕咳了一聲：“我決定了，今天中午吃泡麵。”
韓彬沒心思開玩笑，問道：“你們查的怎麼樣了？”
田麗將自己歸類的檔案，遞給了坐在前面的韓彬，說道：“根據我們的整理，幾乎所有的中毒者都吃過帶有牛肉的菜餚；而沒有中毒的人恰恰是沒怎麼吃牛肉的。”
“也就是說，不是哪道菜有毒，而是做菜的牛肉有毒。”韓彬面色凝重。
問題恐怕要比他想象中的嚴重。
如果只是餐廳內部投毒，那麼只要查封了威爾斯餐廳，就不會在對老百姓造成危害，但如果是原材料有毒，那麼，有毒的食材還可能會進入老百姓的餐桌上。
“我們也是這麼想的。”田麗道。
“這個線索很重要，必須要儘快確認。”韓彬應了一聲，給周彥軍打了一通電話，他要再次提審徐維明。
……
五分鐘後，審訊室。
徐維明被帶到審訊椅上，瞅了瞅韓彬、又瞅了瞅趙明，問道：“韓警官，您找我什麼事？”
“徐維明聽過‘坦白從寬，抗拒從嚴’這句話嗎？”
“聽過，韓警官，我願意配合警方調查，絕對不會有任何隱瞞。”徐維明說道。
“我一直聽人說，自助餐為了能找回成本，都會使用有些劣質、不新鮮的食材，有這種情況嗎？”韓彬問道。
“沒有，絕對沒有，我這個人做事本分，絕對不會以次充好，咱掙得就是乾淨錢、踏實錢，只要食材新鮮、味道好，客人就多，一樣可以掙錢。”徐維明說道。
“那為什麼威爾斯餐廳會採購有毒的牛肉？”韓彬質問道。
“這不可能。”
“我們詢問過中毒者，幾乎都吃過跟牛肉有關的菜餚；而沒有中毒的客人，基本上沒有吃過牛肉，怎麼解釋？”韓彬道。
“會不會有人在牛肉上投毒？”徐維明冷汗直冒。
被投毒和採購毒牛肉，可是完全不同的性質，他不想坐牢。
“用牛肉做的菜餚至少有七八道，每道菜使用的牛肉部位也不同，你跟我說說怎麼投毒？”韓彬反問。
如果是某一道菜有毒，很可能是直接將毒藥投放到菜裡，但現在是每一道牛肉做的菜都有毒，那就說是明牛肉有問題。
“會不會是有人將毒藥塗抹在牛肉的表面？”徐維明猜測道。
“費那個功夫還不如直接放進鹽裡。”
韓彬哼了一聲：“我已經讓人將你們餐廳儲藏的牛肉送檢了，你不要抱著僥倖心裡，明白嗎？”
“韓警官，我是把餐廳當成終身事業來做的，我不可能弄劣質的食材欺騙消費者，那不等於是砸了自家招牌嘛。”徐維明抓了抓頭髮，繼續說道：
“我們店裡的牛肉，以前進價就沒低過26元一斤，現在肉價都漲了，牛肉進價至少三十元一斤，我們家從來不買劣質食材，都是最好的。”