“你閉嘴吧,我現在感覺出來了,和你鬥嘴總是吃虧。”
“我也感覺和你鬥嘴沒有意思,今天我給你們做一個魚頭,讓你們見識見識什麼叫手藝,讓你們也知道,春滿園的老闆不是蓋的。”莫問天拿了魚頭,自己去清洗了。
剩下的都是魚肉,至於內臟,沒有人有這個手藝。反正剩下的都一樣了,每個人都拿了一段魚,開始琢磨了。
“小天,沒有做過魚,這怎麼辦?”華倩穗提著一大塊魚過來,悄悄問莫問天。
“其實魚肉怎麼做都行,主要是去腥,去掉腥氣味以後,怎麼都好吃,想想,水煮肉片,你會煮飯吧?”
“會呀,這些年我都是自己給你做飯,飄林小的時候嘴饞,我倒是學會了煮飯。”
“那就行,這樣,我這有一包調料,哪裡不是有油嘛,你吧這些魚肉切成大片,用青鹽醃上,弄些蔥、姜、蒜炒一下,然後加上水燒開,往裡面到一些美酒,等水快燒開的時候,把魚片一片一片放入放進去
,然後用另一個鍋加上油記住要多一些,燒熱,加上我給你的調料,聞出香辣味的時候直接在魚肉裡面就成了。”
“謝謝夫君。”華倩穗偷偷香了一下莫問天,高高興興地離開了。
“還去問他。他會做飯呀。”南宮柳說道。
“應該會,春滿樓的大老闆,還有不會的?有頭最難吃了,不好做,他做魚頭絕對有水準。”米仁萩小聲說道。
這時候莫問天取出一個大鍋,利用玉刀將魚頭劈開,放在一個一個大盤子裡,散了一些鹽,加了一些香料和水,蓋上大鍋,在鍋底下放入火靈玉,隨後就不管了。
大家都準備好了,關天河最簡單,就是魚塊和水,加了一些,這屬於清燉,宮主滿庭芳給他抓過白龍魚,他知道這種魚怎麼做都鮮美,越簡單的調料,反而越是美味。
其他人都差不多,對於他們這些人來說,做熟了能吃就行。
“莫大少爺,我們對你的魚頭充滿了期待。”南宮柳說道。
“不會讓你失望的。”
莫問天說完,開啟鍋蓋,一股濃烈的魚香氣飄了出來。徐徐嫋嫋讓人味蕾開啟。
“莫兄弟真是高手!”關天河說道。
“一般吧,我這個人能吃苦能享福。”
“沒有想到,小看了你了。”南宮柳嚐了一口,小聲說道。
“你小看的人那邊呢,新鮮的水煮魚肉片。小倩倩可以了,我都等不及了。”莫問天叫道。
“來啦。”華倩穗端過來,開啟砂鍋蓋子,紅彤彤的油下面是白嫩的肉片,吃一口就讓人回味無窮。
“華姐,沒有想到你還有高超的手藝。”
“哈哈哈,你沒有想到的事情多著呢。”莫問天吃了一口也大聲讚歎。
“對了,我聽說凡俗之間有一個講究,就是男女不同食,咱們今天也應該效仿一下。”楊舍凰說道。
“對對對,這也是一種樂趣。”南宮柳在吃的方面,最有經驗,立刻知道怎麼回事,立刻將莫問天的清蒸魚頭端走了,楊舍凰則端走。
“這兩個丫頭,有好吃的就吃獨食。”關天河苦笑道。
“無所謂,女人就是用來疼的,只要她們高興就好。”莫問天微微一笑,取出一瓶丹酒,給關天河、陸行舟各倒了一杯,立刻酒香撲鼻。
“這個也不錯。”米仁萩過來伸手拿走了。
“餵我告訴你們,別喝醉了,這就叫神仙醉,後勁很大的,我這有青竹玉葉,是女孩子用的。”莫問天喊道。
“有不早說。”米仁萩走過來,扭著腰直,胸前的大球上下左右的搖晃,成了一個別致的風景線。
“楊舍凰和米仁萩這兩個高傲地小傢伙,現在心氣平和了,莫兄弟,你真是高手,這麼多年我想盡辦法讓她們的心氣平和下來,一直不能如願,你的出現改變了她們的人生,他們的修為和悟性會更進一步。”
“我可沒有那麼大的本事。”
“說你是你就是。對了,關於破甲錐的事情,我是認真的,你能提供多少?”關天河說道。
“其實我也沒有多少,自己夠用就行,因為這個構造比較複雜,製作起來比較麻煩,就這個破甲錐的祭煉就是一個問題。”莫問天說道。