蒸騰的水霧，撲鼻的面香，一摞摞的蒸籠，還有來來往往的顧客……
市場裡面的佈局是一圈店鋪圍著一條條的攤位，店鋪有面食店、副食店、乾貨店、肉店等等。
攤位上賣的以蔬菜和水果為主。
王憶看到了紅富士蘋果，竟然價格挺貴，一斤要賣一元錢……
不過想想翁洲本地不產蘋果，這些紅富士蘋果都做了標註是登州，而登州紅富士天下聞名，那賣個一元錢一斤並不算誇張。
他正在打量菜市場裡的佈局，秋渭水已經直奔肉攤子而去。
她打算弄一副豬腰子回去做個火爆腰花。
王憶拉了她一把說：“急什麼呀？咱們是來逛市場的，不是簡單買東西的，一邊逛一邊買，碰到合適的再買。”
菜市場是體驗人間煙火氣的好地方。
三個人慢慢溜達著慢慢看，看了一圈王憶疑惑：“有糖果店，但沒有點心鋪子？”
葉長安點點頭。
秋渭水立馬說道：“那讓咱們生產隊來承包個店鋪賣點心吧？”
葉長安說道：“這主意行，你們隊做的月餅很好吃，在我們單位出了名。”
王憶問道：“我們生產隊可以在市場裡租賃一個店鋪？”
“私人都可以，何況你們社隊企業了？”葉長安輕鬆的笑道，“可以租賃，不過現在一圈22個店鋪都已經被租走了，你們要租店鋪得等有人退租才行。”
秋渭水心急的說：“要不然咱們租個攤位吧？反正可以在生產隊里加工，到時候拿來賣就好了。”
王憶搖搖頭：“賣點心要有店鋪，不說烘培出的點心在店裡儲存更好，就說格調吧，點心現在屬於飲食業中的奢侈品，在攤位上賣不影響銷量，但影響價錢。”
他環視偌大的農貿市場，看到角落裡有空地，便指過去問道：“爺爺你知道那地方怎麼回事嗎？”
葉長安立馬明白他的意思：“你打算在市場裡自己搭建個棚屋當店鋪？”
他搖搖頭：“那還不如找個好攤位呢。”
王憶笑道：“攤位真不行，而且那角落的位置挺不錯的，安靜，適合打造小資格調。”
“小資？”葉長安反問，“你是說小布林喬亞？”
王憶說道：“對，一回事，反正要是能租賃下那角落的地方允許我們自己搭建棚屋，那我有信心打造出農貿市場裡生意最好的一家店鋪！”
21世紀的點心對80年代的市場，這說一句吊打真是不過分。
而且他本來就準備搞新式點心了，連配方和配料都帶過來了。
馬上就是春節和正月，正月走親戚，當地有帶六角禮包的傳統。
什麼是六角禮包？就是包起來前後有六個角的紙包。
它是用馬糞紙包裝的——一種稻草和麥秸稈等原料做成的紙張，比較粗厚、比較結實也比較沉重，只是顏色有點黃，都說它跟馬糞一個顏色，就得了個馬糞紙的稱呼。
用馬糞紙當禮包的好處是它比較沉重，這年頭老百姓沒錢，生活水平差，逢年過節能送禮的不外乎柿子餅、冰糖、白糖、紅糖、紅棗、紅薯餅這些比較廉價的東西。
即使廉價，老百姓也沒有餘錢買多少，都是逢年過節的買點包起來用馬糞紙包紮成六角禮包，再用草繩捆住拎著去送禮。
王憶今年要給全縣人民能接觸到的點心升升級。
社隊企業的烘焙組開始學著做蜜三刀、小餅乾、綠豆糕、京八件等小點心了，就是為即將到來的春節和正月做準備。
這樣他們要是在農貿市場里弄一個店鋪還真挺好。
拉起虎皮做大旗了。
看到王憶興致勃勃也信心十足，葉長安便生出好奇之心想看看他怎麼經營，說：“那東南東北兩個角，你選一個吧。”
王憶選了東北角，面相西南，到了下午和傍晚將直面太陽，是個好地方。
他選定地方後，他們先去採買，然後拎上包、挎著籃子去了農貿市場旁邊一個小辦公室。
這是市場辦，裡面生了爐子，有三個人正在喝著熱茶聊著天。