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322.島上飛來雪花牌(祝大家安好) (第4/7頁)

婦女說:“還用你說?王老師願意上咱這船,咱肯定盡心盡力招待,我還準備去買兩斤燒肉呢。”

“買,該買!”漢子喊道。

王憶攔住他說:“船上有什麼咱吃點什麼就行了,我喜歡吃海貨,不太愛吃雞啊肉啊這些東西。”

漢子說:“那王老師我不跟你客氣,我這個人不會跟人客氣,你愛吃海貨那你上對船了,我家裡那位很會做海鮮。”

婦女聽到這話笑道:“別說大話,你守著王老師你說這話?人家王老師給他們隊裡調的冷盤賣遍咱全縣城了。”

她送出來一個盤子,裡面是一切兩塊的螃蟹。

王憶打眼一看,生螃蟹:“這是嗆蟹?”

“嗆蟹!”漢子點點頭,“王老師你嚐嚐,我家嗆蟹味道不差的。”

嗆蟹是好些地方的漁家特色冷盤,外島這吃法挺多的,就是將鮮活的梭子蟹用加鹽的海水浸泡24小時——這樣即可。

除了嗆蟹還有醉蝦,這傢伙是正經的鮮,婦女端出來個大鐵碗,風一吹全是酒味。

然後碗放下,裡面有蝦在蹦躂!

漢子熱情的招呼王憶:“吃吃,王老師吃,我讓我家裡頭再燒一鍋帶魚飯。”

王憶說:“你們要吃你們就燒,我飯量小,吃這些嗆蟹醉蝦啥的就夠了。”

他拿了一半嗆蟹吃。

這漢子所言不虛,他妻子做的海鮮很出色,這嗆蟹的蟹肉軟嫩鮮滑,讚歎一句如同果凍不算誇張,摳一塊在嘴裡帶鹹味但更多的是鮮滋味!

現在螃蟹開始肥了,帶著滿滿的蟹膏,月光撒下來,蟹膏顏色是黃紅色。

滋味是鮮、嫩、滑!

王憶吃了口嗆蟹又嚐了嚐醉蝦。

這東西外隊人不會吃,不是整個吃掉,要把蝦頭掐掉去吸蝦肉,連著酒水一起吸進去,吃的便是酒味與鮮味。

其實外島的吃法更粗獷,吸出蝦肉後蝦皮不會扔掉,而是扔回碗裡灌上酒,撈上來連湯帶水的塞嘴裡喝掉酒吃掉蝦皮。

王憶不喝酒,他只吃蝦肉。

漢子則一個勁的抿酒——他不是喝酒,是抿酒,一下下的抿,滿臉的享受。

王憶也是滿臉的享受。

遠離都市,泛舟滄海。

此時夕陽落下已經入夜,遠處的萬家燈火更是清晰,而海面之上也有漁火干戈寥落。

八十年代的夜晚是22年的許多中老年人午夜夢迴的場景,如今的夜與星空一塵不緇、白玉無瑕。

晴朗的日子裡,夜幕空靈而澄淨,月色輝映漫天星斗而倒映海面上。

於是天上有月有星辰,海上也有月亮有星辰。

船頭掛上一個氣死風燈,光芒並不亮,他們便摸著黑吃喝。

然後婦女端著一盤子菜上來:“來,王老師嚐嚐我家的墨魚蛋。”

漢子立馬招呼他:“王老師來吃這個菜,現在墨魚最肥,這墨魚蛋好吃又滋補,讓你吃了保證連續三天硬邦邦!”

“別瞎說你嗎逼!”他老婆呵斥他,“王老師是文化人,人家跟你一樣一天天的就想著肚臍下三寸爛肉的事?”

王憶一愣一愣的。

相比之下他還是覺得這大哥說話更文化人一些。

不過他能感受到婦女對他的尊重和對他的熱忱,可他得讓婦女失望了,墨魚蛋這東西他知道,他不敢吃。

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