“那我們一會得好好嚐嚐了。”秦沐瑤說道。
沒一會,三人點的菜就上齊了。
這幾店不愧是老字號,先不說味,光是色和香就已經很讓人流口水了。
秦沐瑤拿起筷子夾了一筷子她最愛吃的糖醋魚,吃到嘴裡之後秦沐瑤閉著眼睛直點頭。
“好吃好吃,這個糖醋魚比我以前吃的都好吃。”
“這麼好吃都堵不上你這張嘴!”程連津一邊慢條斯理的吃著東西一邊給了比比劃劃的秦沐瑤一個白眼。
不吃虧的秦沐瑤瞪了回去,然後繼續吃著程連津請客吃的菜。
剛吃了兩口菜,小二就端著三碗麵上來了,一個人面前放了一碗。
秦沐瑤掃了一眼這個面的“結構”。
下面是差不多兩指寬的白麵片,上面撒著一層翠綠的蒜苗段,還有焯了水的豆芽,最上面是能有兩勺那麼多的肉沫和紅色的辣椒。
聞著有一股子特別香的辣椒油的味道,應該是在面上澆了油的,用筷子攪拌一下面,還能看見下面有一些像醬油一樣的湯汁。
配料和原料從面端上來就能一覽無餘,那出彩的肯定就是這個湯汁了。
“這油潑扯麵跟油潑面差不多啊,就是面不太一樣。”秦沐瑤心想。
老王頭倒是激動了一下,幾筷子就把面拌開了,夾了一筷子到嘴裡。
“還是老味道啊!”老王頭不由得感慨了一下。
“味道是不錯,有一股很鮮的感覺。”程連津也評價了一下。
秦沐瑤嚐了一口,味道跟現代的油潑面差不多,但是還是有一些不同的,各有各的優點。
三人吃了老王頭念念不忘的油潑扯麵,時間已經到了下午。
老王頭帶著兩個人往他認識的鏢局方向走。
威武鏢局已經押鏢押了幾十年了,從上一代老鏢頭到這一代的鏢頭,幾十年的口碑一直都不錯。
在潤都這個交流港口,說起威武鏢局雖然不能說的是婦孺皆知,但是也是很有名聲的。
現在的鏢頭名叫錢威,比起老王頭他能年輕幾歲,走鏢走了二十多年了。
老王頭帶著秦沐瑤和程連津來到鏢局門口的時候,幾個在門口說話的鏢師攔住了他。
“你是誰,來我們這裡有什麼事情?”
鏢師表情十分的凶神惡煞的,秦沐瑤看到他說話那一瞬間那好像要吃人的表情,沒忍住笑了出來。
這個鏢師還是第一次遇到一個在他這麼兇的表情之下,竟然能笑出來的人。
小鏢師年紀不大,但是正是十分要強的人。
看到秦沐瑤笑話自己,他的臉一下子就紅了,就要上去跟秦沐瑤動手。
旁邊的鏢師趕忙拉住了他,在他耳邊小聲說:“金陽,你還想不想跟著你爹去走這次的鏢了啊?現在你要是惹了事他肯定是不會帶你去了。”
等控制住這個小鏢師的情緒之後,年紀看起來大一些的鏢師回頭對三人一拱手說到:“幾位,裡邊請。”