西嶺子村位於關中省南部地區,這是一個地理位置像南方又像北方的地區。
進入九月,整個西嶺子村美不勝收,漸黃的草地和日漸斑斕的山脈樹林,都讓人移不開眼。
姜沫沫後世也見過很多的美景,但是像這樣沒有絲毫人工雕琢的還是很少見的,尤其她還每天都生活在這樣一個環境裡,姜沫沫整個心身都是愉快的。
九月是個收穫的季節,農田的油菜籽,土豆,蘿蔔,黃豆,稻米,陸陸續續都開始成熟了。
姜沫沫除了每天要跟著上工,下午還得早點回來,給家裡人做飯。
姜沫沫如今用慣了大鍋大灶,燒的飯那叫一個美味,叫姚阿孃來說,那就是糟蹋糧食!
可是秋收啊,哪怕最輕省夥計的姜爹都要扒一層皮,更何況她和幾個下地的孩子呢,不吃點油水大的飯食,人都扛不住。
這天傍晚,姜沫沫用野山羊肉做了一大鍋的手抓飯。
上輩子的姜沫沫十八歲之前都生活在疆省的建設兵團,從小就喜歡疆省粗狂的飯食和美味的小吃。
姜沫沫做手抓飯的手藝是和一個維吾爾同學的媽媽學的,那叫一個正宗,噴香。
今天這羊肉是頭一天傍晚秦天獵殺的,說起這頭羊,就不得不提昨天一晚上的辛勞了。
晚上八點多,早早就洗漱好的姜家二房原本都要準備睡了,秦天卻上門了,說是獵到幾頭羊,晚上需要收拾乾淨。
這不,全家大小,姜爹姜媽全部都出動了,不過大家都是乘著黑夜的掩護,分開行動的。
好傢伙,一上山才看到,一共十四頭羊!
領頭的公羊就足有二百多斤,姜沫沫觀察了一番好奇的問道:“怎麼沒有母羊?”
秦天瞥了眼道:“母羊懷孕了,我給放了。”
姜沫沫看了眼秦天在火光下映照出來立體的五官,覺得這人還挺善良的,一旁的收拾羊皮的姜爹氣的直瞪眼,二丫頭這臉皮也太厚了,怎麼就盯著人家男娃子直勾勾的看呢。
十四隻羊,預留出來一隻小點的,和秦天一劈兩半分開來了,剩下的十三隻羊則都被分成條塊燻成臘羊了。
這才有了今兒下午的羊肉手抓飯。
姜沫沫放了大量的胡蘿蔔和洋蔥,還有一小盆家裡珍藏的葡萄乾,姚娘捨不得吃,收在立櫃裡了,被有一次過去拿東西的姜沫沫發現了,中午就給要了來,氣的姚娘跳腳大罵:“姜沫沫你個敗家玩意兒,狗肚子藏不住二兩香油!你就給我敗吧你!”
雖然這麼罵著,卻還是把那僅有的葡萄乾給拿了出來。
抓飯油大,姜沫沫涼拌了一大陶盆的西紅柿黃瓜辣椒洋蔥片出來。
姜耀祖先回來的,姜沫沫沒讓他洗臉,就先盛了兩大飯盒的抓飯和一碗冷盤讓他送給了秦天。
這還是姜耀祖第一次給秦天送飯呢,呆呆的問道:“姐,這咋說啊。”
姜沫沫道:“最好找沒人的時候給,給了也別說話,直接回來就行。”