怎麼會不上色呢？
徐拙呆呆的看著漏勺中的餃子，表情有些凝重。
今天把五彩餃子做出來的時候，他還有些得意。
狗系統設定二十多天的任務完成時間，而自己只需要一天就能搞定。
這是什麼，這是硬實力的表現！
這已經證明，連狗系統都能在自己的廚藝面前折腰。
雖然自己在正統的廚藝面前不太行，但是黑暗料理……呸！是廚藝創新，
自己在廚藝創新方面，還是很有天賦的，這天賦甚至高到連狗系統都能被騙過去。
就問你牛批不牛批！
然而等餃子煮好後，徐拙卻感覺到了臉上那火辣辣的痛感。
被打臉了。
系統給了二十多天的任務時間，真沒有低估自己的水平。
但這是哪個環節出了問題呢？
徐拙百思不得其解，不是很懂這是什麼情況。
“餃子好了……咦？顏色咋成了這樣？我那些五彩斑斕的餃子呢？”
於可可滿臉不解，疑惑的看著徐拙，她還等著拍照裝逼呢，而現在這種情況，要是強行裝逼的話，只能裝成個口子。
徐拙把鍋裡的餃子撈出來，發現撈得越晚的餃子，顏色就越淺。
而且這種顏色不是真正意義上的變淺，而是一種灰濛濛的顏色，看上去讓人一點食慾都沒有。
這種灰濛濛的顏色，在加了紅曲米粉的大紅色餃子的映襯下，就更顯得顏色一般了。
嗯，可以說非常差勁。
難道是因為這種天然色素不耐煮的緣故？
徐拙覺得也只有這一個答案了。
餃子已經做好，不吃的話也說不過去，另外於可可還等著拍照呢，所以徐拙把紅色的餃子挑出來，又挑選了幾個黃色的，在盤子裡擺了個造型讓於可可拍攝。
嗯，單獨幾個餃子擺在一起的話，看起來還行，加上造型方面用點心，再用小碟子裝的蘸料陪襯一下，拍的時候再加點濾鏡，也算是非常成功。
只是拍照可以弄虛作假，要是上新的話就不能這麼玩了。
還是要多研究一下天然色素的用法啊。
上新之前，要堅決把這種一加熱就脫色的問題給改掉，不然別說成為拳頭產品了，反而會變成四方酒樓的汙點。
徐拙對天然色素的研究不多，一些基礎知識也都是在網上查到的，非常不繫統。
所以他為了能夠做出好看又好吃的水果餃子，打算去找人諮詢一下。
正好潛心好學的技能現在已經冷卻完成，是時候去偷師一道新的菜品了。
徐拙原本打算去問問老爺子的，但是想想老爺子這種傳統型別的廚師，對水果餃子什麼的或許不會太感冒，就算問他，他也不一定用心去教。
畢竟那麼多魯菜還沒學會呢，突然鑽研什麼水果餃子，在這長輩們看來，會有種不務正業的感覺。
所以徐拙打算不找老爺子請教了，而是選擇問鄭光耀。
在八大菜系中，要問最具有活力和開拓精神的菜系，自然就是粵菜了。