今天這場宴會，原本徐拙要做那個假螃蟹的，但因為今天沒安排這些環節，加上做菜的全都是趙金馬的徒弟，所以這事兒沒成功。
飯後，大家各自開車，帶著長輩們回去。
袁德生喝高了，跟半斤不倒的馮衛國摟在一起，坐在袁康車子的後座上呼呼大睡。
袁康沒見過這陣仗，他好奇的問副駕上坐著的周雯：“馮爺爺不是號稱自己很能喝嗎？怎麼比我爺爺醉得還死啊？”
周雯撇撇嘴：“他一直說自己半杯不倒，大家都以為他酒量很不錯，他自己也老吹噓很不錯，誰知道他說的半杯，是半杯啤酒，反正喝點酒就會這樣，我們都習慣了。”
袁康無奈的撇撇嘴，掏出手機打給了郭興旺，讓他和石磊分出一個人出來照顧馮衛國。
而袁德生，自然是袁康照顧了。
他開車來到四方酒樓，周雯下車準備回公司那邊開直播，今天下午有美香牌醃菜的推廣，她作為代言人和小股東，自然要身體力行幫忙宣傳。
周雯下車後，郭興旺就上了車，跟袁康一塊兒，把兩位老人安置到家裡。
徐拙把老爺子老太太送回家，又和於可可一塊兒來到公司，問了問公司的人熊仔中午的飲食情況，並且在周雯的直播間裡露了個臉，這才開車回到酒樓，準備趁著午高峰結束後的空檔歇一會兒。
徐拙來到店裡的時候，已經是下午三點多了。
各個部門都在忙活自己的事兒，他在後廚轉了一圈，發現沒見到郭興旺。
問了一圈之後才明白過來，馮衛國今天又喝多了，郭興旺回去照顧了。
在徐拙看來，馮衛國簡直就是個矛盾集合體。
不能吃蟹，卻偏偏嗜蟹如命；
不能喝酒，卻偏偏逢酒必喝；
為人隨和，卻偏偏選擇一輩子獨身。
他逢酒必喝，每喝必醉，大概也是心裡不痛快吧。
徐拙無意猜測馮衛國心中所想，但是這老頭，卻始終給他一種無法言明的酸楚。
正想著的時候，郭興旺打來了電話。
“徐拙，剛剛馮爺爺醒了，吵著想吃山西的酸湯羊肉，這玩意兒我不會做啊，你會不會？不會的話，等會兒我隨便煮點羊肉倒點醋算了……”
酸湯羊肉？
徐拙回想一下馮衛國那個吃螃蟹的任務完成後給的獎勵，不就是有一道酸湯羊肉嗎？
他連聲說道：“酸湯羊肉我會做，這樣吧，我帶著羊肉和要用的食材，去你們住的地方做，讓馮爺爺趁熱吃。”
掛了電話之後，徐拙來到後廚，切了一大塊羊後腿肉，順便又拿了一些泡的酸芥菜葉，另外蔥薑蒜和土豆粉條什麼的，也全都帶上了。
酸湯羊肉是國內很多地方都有的一道菜品，比如貴州，東北，山西等等，都能見到這道菜的身影。
不過雖然名字一樣，但是做法上卻多少都有些不同。
比如貴州的酸湯，主要是來自西紅柿做的酸水，而東北的酸湯羊肉，要加東北人都愛吃的東北酸菜。
至於山西的酸湯羊肉，則是用山西本地人制作的芥菜葉酸菜。
這種酸菜酸味兒純正，吃起來還有一絲絲芥菜的那種辣味兒，非常過癮，要是覺得酸味兒不夠的話，再來點老陳醋放進去，那就更完美了。