所以當徐拙提出要買回去當碗用的時候，店老闆已經懵了。
不過這是大生意，他表現得非常熱情。
以前有顧客來買，一般都是買一個，畢竟平常家庭用的話，一個就綽綽有餘。
哪怕飯店也最多買十來個，買太多佔地方，而且根本用不上。
只有徐老闆，一次買了五十個。
店裡沒這麼多現貨，不過店家表示，今晚就運來一批，明天一早他開車送到徐拙的店裡，絕對不耽誤使用。
徐拙只得先帶走一個樣品，回去試試這玩意兒該裝多少面合適。
另外，關於價錢也得定一下。
定高了會被人指責割韭菜圈錢，定低了成本啥的又不太夠。
所以關於價錢得好好琢磨琢磨。
等徐拙帶著那個巨大的碗走後，店老闆看著徐拙留下來的地址，饒有興趣的自言自語：“賣了這麼多年的陶瓷，還沒見過有拿盆當碗用的，回頭沒事了去嚐嚐。”
“這麼大一碗麵，也不知道誰能吃的完……”
回到店裡，眾人立馬被徐拙手中抓著的大碗給震驚了。
這玩意兒雖然是碗的造型，但是跟盆沒啥區別，甚至比一般的盆還大一點兒。
“臥槽，這碗真是夠大！”
“這要是弄一碗，誰吃的完啊？”
“老闆，明天是不是就有這種大碗麵了？有的話我預定一碗，不管能不能吃完，都得嚐嚐，這麼一大碗絕對夠霸氣！”
所有人都震驚這巨大的麵碗，大家都迫不及待想要嚐嚐了。
連李浩都有些躍躍欲試：“這碗比我中午用的那個還大一點兒，徐老闆，明天用這個給我盛燜面哈，我得挑戰一下自己。”
熱鬧過後，徐拙端著碗去了後廚。
趁著這會兒店裡的顧客不多，他開始和麵做燴麵片。
雖然正宗的油潑面用的是扯麵，但是扯麵跟燴麵相差不大，而且最重要的是，燴麵片可以放在冰箱中冷藏儲存。
而扯麵只能現和現做，影響效率。
另外用燴麵片做油潑面，關於量的多少也比較好確定。
因為每一片的燴麵重量比較均衡，只要確定好大碗和小碗分別煮多少片燴麵就行。
當然了，這麼大的碗，肯定不能就煮三四片燴麵。
不能像某些店裡一樣，說是大碗麵，其實只有碗比較大，碗裡的面只能勉強蓋住碗底。
量少得連小姑娘都吃不飽，完全就是在譁眾取寵。
做好燴麵，徐拙問建國和李浩：“你倆吃燴麵的時候，吃撐的話一般得吃幾片啊？”
建國撓撓頭：“上次在店裡吃，我一次好像吃了七八片的樣子，不過那是過水乾拌著吃的，沒有加羊湯。”
李浩跟他的飯量估計差不多：“我在這吃過兩大碗加量的燴麵，順帶著還啃了好幾根羊蹄，另外還有一份蒜泥白肉。”
之前賣燴麵的時候，小碗裡面煮兩片燴麵，大碗裡面煮三片，加量的話會多一片，也就是四片。
兩人都有八片燴麵的實力，這飯量真心讓徐老闆羨慕。
他決定等會面片做好之後先煮八片試試，看看八片燴麵做出來的油潑面，到底能有多震撼……