顏苗雖然不是廚子,但一手刀法是出神入化,只是片個烤鴨而已,卻讓人賞心悅目。
接著,武元開始示範烤鴨的吃法。
墨巧兒迫不及待的有樣學樣,最後與武元一齊將手中的卷好的烤鴨送如口中。
“這是什麼神仙味道啊!”墨巧兒驚呼,好吃到流淚。
看到墨巧兒如此誇張的神情,辛如煙幾女也是不在矜持,抱著試一試的態度如法炮製。
緊接著,幾女集體上演了《中華小當家》的完美表情包,陶醉在“美味”的海洋裡。
武元則是對八隻小可愛豎起了大拇指。
實際上,他也只是提供了一個大概的配方,沒有想到,八隻小可愛真的做出來了。
當真是,上的廳堂,下的廚房。
吃的了禁果,做的成秘方。
趁著幾女吃的不亦樂乎的時候,武元也是徐徐講述起了自己的計劃。
“這烤鴨,是之前顏苗提出開分店時就著手準備的,光是快餐店小打小鬧的,完全不符合本太子的身份,所以接下來,天下一家酒樓即要滿足低端市場,又要斬獲高階人群。”
“天下一家將設立vip區域,而這烤鴨,也只有天下一家的vip才能吃的到。”
顏菲一邊吃著,一邊問道:“什麼是vip?”
武元想了一下,用大家能聽懂的話解釋道:“你可以理解為,身份尊貴的貴賓,凡是vip的客人,我們的小二將以服務皇帝的規格去服務他們。”
“你這是大逆不道。”辛如煙連忙說道。
武元訕笑,“就是打個比方而已,總之,就是要把顧客就是我們的皇帝理念傳達下去,讓每一個vip客人都體會到帝王般的服務。”
墨巧兒嘴巴塞的滿滿的,卻也不忘問道:“怎麼樣成為vip?”
“很好,問到點子上了。”
武元直接說道:“想要成為vip客戶,有兩種方式,第一種,一次儲值一百兩銀子,即可立馬成為我們的vip客戶。”
當即,武元又講起了何為儲值。
顏菲有些不贊同的說道:“不會有人願意將自己荷包裡的銀子存放到一個酒樓裡的。”
武元早就想好了對策,“天下一家掛匾之日,也是宣告墨巧兒這個老闆的時候,有帝師的名頭在,誰會不放心?”
顏菲眼睛一亮,眼神滿是佩服。
“此外,掛牌之日起,連續三日內,儲值金額超三百兩的客戶,當日用餐免費……”
一系列的推銷手段,聽的幾女是一愣一愣的,有很多地方她們不能理解,甚至覺得武元的想法是不可能實現的,但看武元自信的樣子,又覺得沒有什麼不可能的。
這時,辛如煙有些憂心的說道:“如此推從富有的客人,時間久了,會引起百姓的牴觸的,到時,你的低端市場,恐怕就……”
顏菲附和道:“夫人所說,也正是我擔心的。”
武元咧嘴一笑,“小看我了不是?這就是我接下來要說的,第二種成為vip客戶的方法了。”
“凡是在快餐區用餐超過三十次的客戶,不論消費銀兩多少,都可以成為我們的vip客戶,且當日可免費贈送烤鴨一隻。”
聽到武元的話,辛如煙等人是目瞪口呆。
這個方法她們是聽懂了,甚至已經可以想象到,一個可以和有錢人平起平坐的機會擺在眼前,即便只有一次,也足以讓這些百姓們趨之若鶩了。
屆時,只怕這酒樓要“炸”!