第91章 養雞也有學問 (第2/2頁)

“嗯,好!”

見蘇大夫帶來的人滿足的大口朵頤,在後面準備燉雞的錢王氏心滿意足。

看著為人急躁的錢王氏,站在火爐前卻不急不躁的模樣,蘇念雲心道,果然每人都有擅長。

這時,就聽錢王氏和燒火的錢有財道。

“我買回來的那些雞馬上就沒有了,你一會可想著去東市找找賣雞的老楊頭,讓他再多送幾隻來……”

“記住了,不要其他家的,只要老楊頭的,聽到沒?”

“我說,雞不都是一樣的嗎,不同人家的雞而已,哪有那麼多講究嗎?”

“是你做燉雞還是我做?”

“當然是你。”

“既然是我做,那就要聽我的,我讓你怎麼做,你就乖乖聽話照做。”

“我再說一遍,我只要老楊頭家的雞!”

“行,行,我知道了!”錢有財有些無奈。

這時,蘇念雲卻從旁問道,“為什麼其他家不行,只能是老楊頭的家的雞呢?”

錢王氏道,“這個具體我也說不清楚,就是我在東市買雞這麼多年總結出來的經驗吧!”

“老楊頭家的肌肉更緊實、更勻稱,燉出來的口感更好……”

“原來,每家賣的雞也不同啊!”

蘇念雲忽然想到些什麼,她看著錢有財,“錢老闆,那我一會能跟你一起去一趟東市見見那個老楊頭嗎?”

“蘇大夫,您這麼金貴的一個人,怎麼能去東市那麼糟亂的地方呢?”

錢王氏道,“您想做什麼、買什麼,自吩咐咱們去辦就是。”

“我……想去看看老楊頭的家的雞……”

嚴格來說,她想看看別家的雞到底和老楊頭養的雞差在哪裡?

送蘇嬌嬌上馬車離開,蘇念雲便轉頭跟著錢有財去了東市。

在東市輾轉了一下午,春華扶蘇念雲上馬車回府。

返程,春華不解的問。

“主子,您為什麼要了解不同人家的雞有何差別?難道公主還想養雞不成?”

她們住在聽風院,倒也不是不能養,但是未免有些太違和了吧!

蘇念雲道,“我雖然不想在聽風院養雞,但是我想在蘇家村養雞!”

“你也知道,我的族人們自漠北而來,放羊、放馬的他們或許都擅長,但是養雞不在行……”

錢王氏能在那麼多養雞人中間分辨出雞的優劣,足見要把雞養好也是一門學問。

她想把這門學問,讓族人學了。

蘇家村方圓百里,加上老夫人的莊子,那麼大的地方養雞養鴨也是合適的。

到時候把那些雞鴨交給族中老人來看管,他們就不必走遠路放馬牧羊,簡直一舉兩得。

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