眼前的這份野豬肉,其纖維雖然也粗,卻容易咬爛,肉質鮮美,香甜可口,非常難得。這是她吃過的,最棒的紅肉,沒有之一。
像是回到六歲以前,一家人和樂融融。爸爸媽媽都還健在,爺爺身體依舊健康,那時候的她是最幸福的。
幸福,沒錯,這就是這一口菜帶給萬芸瑾的感受。她自己都覺得神奇,為什麼美食會帶來這樣奇妙的體驗。
祖孫倆的表情落入李老闆眼裡,他心情萬分激動。不過激動之外,他其實也口水啦啦了。
朱胖子的手藝好,他素來都是知道的。但今天,這位大廚好像超常發揮了。何止是他,張經理也很詫異,口水在嘴巴里不斷湧出,嚥下去再冒出來。
我忍,我忍,我再忍!他似乎明白了,那頭豬為什麼會賣那麼貴。
等候在門外的朱胖子,一根菸沒抽完,就被叫了進去。
叫他進去的人居然是那個白髮老者。
“您叫我?”朱胖子站在門旁,在那個瘦弱老者跟前,他一米八幾又黑又壯的壯年漢子,居然感到拘謹壓抑,彷彿在面對一座山。
萬眾山道:“這道菜,叫什麼?”
“三花聚頂。”朱胖子回答。
“都是什麼材料做的?“萬眾山問。
朱胖子額頭冷汗淋漓,壓力太大了,感覺就像是小學被數學老師拷問一樣:“野兔、野·雞,野豬……不過今天這道菜裡,最出色的是野豬肉。”
“哦??”萬眾山點頭,其實他也品出來了,這道菜雖然獨特,但是其他的配菜都很一般,無非就是趁個‘野’和‘鮮’。而野豬肉就不同了,味道獨特清香可口,是野豬肉,又不像是普通的野豬肉。
“是這樣,其實昨晚上我還在發愁,去哪弄野豬去。畢竟人工飼養的,那肉和家養土豬已經沒啥區別了。我要是拿土豬糊弄您幾位,有點不地道。我就出去溜達……”
朱胖子一五一十,把自己和程鵬相遇的經過都說出來了。聽眾們聽得嘖嘖稱奇,尤其是得知那小夥子居然能夠獨自扛起幾百斤重的野豬時,大家都十分吃驚。
張經理一邊吃驚,一邊在心裡暗罵朱胖子:“老朱啊老朱,你這可是要拆我的臺啊!若是讓萬老和老李知道,我不打算買這頭豬,你讓他們怎麼想我?要是耽誤了賣店大計……”
朱胖子當眾這麼說,其實也就是想幫程鵬當眾拉個保障。他怕萬一李老闆和張經理真不肯給人錢,那多糟心呢。人小夥子跑了那麼遠路給背過來的!
果然,萬老聽完,頻頻點頭:“這麼說,都是這頭豬,哦不,是這個小夥子的功勞咯?他人在哪?”
“就在院裡候著呢。”朱胖子忙道。
“你還愣著幹嘛?快把人請進來!”李老闆忙道。
“哎,哎!”朱胖子趕緊跑出去,沒多時把程鵬給帶進來了。