這四名廚師，都簽訂了終身合同。
當然，羅尹可沒坑他們，都是自願的，因為羅尹給他們的條件優握，只要他們一直待在米羅餐廳不跳槽，這輩子基本上衣食無憂了。
而這四個人也是米莎精挑細選的，廚藝什麼的先不說，起碼人品是沒問題的。
羅尹不是一個吝嗇的人，前提是對方不是白眼狼。
所以，想跟他做事，能力倒是其次，人品必須得過關。
羅尹在餐廳待了好幾天，很耐心的把自己的廚藝傳授給這四名大廚，能學會多少，就看他們自己了。
不過這四人能被米莎選中，本身能力還是不錯的，悟性也不差，基本上都能領悟不少的東西。省了羅尹很多口舌。
羅尹嚐了一下他們改進後的美食，雖然暫時還沒達到羅尹的要求，但起碼不像之前那麼難吃了。
羅尹估摸著，或許這個月的月中，餐廳應該就能開業了。
不過在餐廳開業之前，羅尹還有一件重要的事情要辦。
2月13日。
鬱金香製糖廠。
一處隱蔽的地窖之內，羅尹點上油燈。
看著眼前封閉嚴實的缸，羅尹眼中露出期待之色。
這裡面裝的是蔗糖，也是能否成為白糖的試驗品。
懷著激動期待的心情，羅尹緩緩開啟蓋子，藉著昏暗的油燈，羅尹能看到缸裡面的一抹雪白。
羅尹狠狠的捏了捏拳頭，然後用一個小杯子，挖了一杯出來。
果然是白糖！
羅尹趕緊走出地窖，藉著外面的陽光，能清楚的看到白糖的狀態。
和現代工業製糖相比，這些白糖可能還有些差距，但大差不差就行。
羅尹拿出提前準備好的黑糖，閉上眼睛，把兩份糖打亂，分別嚐了兩口糖。
羅尹明顯能感覺到是左邊的糖更甜，他睜開眼一看，果然，左邊的是白糖！
“成了！”
提純後的白糖，無論是顏色，還是甜度，都超過了黑糖！
這就是羅尹想要的白糖！
深吸一口氣，緩解了一下激動的心情後。羅尹開始思索白糖的定價。
目前鬱金香糖業有兩種糖，一種寶石糖，一種蔗糖。其中蔗糖分為黑糖和白糖，也就是一共有三種糖。
其實還有一種糖，那就是冰糖。但用土方法制作冰糖的速度比白糖慢的多，還得等一段時間，所以暫時不考慮。
寶石糖毫無意外的是繼續走高階路線，只要麥芽糖的配方一日不洩露，羅尹就一直讓寶石糖走高階，反正沒有競爭對手。
其次就是黑糖，黑糖的價格相對來說，還是比較平民的。民眾舍不捨得買另說，但大部分人是能買得起的。
畢竟一袋200克左右的黑糖，出廠價10塊錢，零售價也就十一二塊而已。
至於現在的白糖，羅尹想了想，準備定價中高階，介於寶石糖和黑糖之間。
寶石糖的出廠價格是80塊錢一盒，黑糖是10塊錢一袋，那羅尹就把白糖定為50塊錢一袋。
其實這個價格是有些高的，哪怕羅尹定10塊錢一袋，依然還是賺錢的。
但由於製作白糖的速度比較慢，不像普通的黑糖那麼快，羅尹這次製作白糖試驗，足足過了一個月的時間。