“呵呵，上菜吧。”陳殿坤冷哼一聲，扭頭向黑黝黝的桌椅走去。
看到桌椅上雀黑雀黑的，陳殿坤一臉嫌棄的掏出一條香奈兒絲帕擦了擦。剛擦沒兩下，藍大廚就面無表情的走了過來：“你損壞了我的紫檀木餐桌，賠償二十萬。”
紫檀木？二十萬？
“大叔，你想錢想瘋了吧？”
藍大廚懶得跟陳殿坤廢話，直接撥打了陳副總理的私人手機：“你兒子弄壞了我的桌子，馬上給我轉賬二十萬，要不然我去你們家喝茶。”
說完，藍大廚結束通話電話，扭頭走回半封閉廚房。
“切，裝模作樣。”陳殿坤不屑的撇撇嘴。
就在此時，陳殿坤的手機響了起來，一看到上面的號碼，陳殿坤直接就傻眼了！是他的老爹！
楊青禾懶得關心被老爹噴的狗血淋頭的陳殿坤，脆聲道：“還真的有新蔡，藍大叔，你不是不做葷菜嗎？這紅燒肉是什麼情況？”
藍大廚笑道：“你吃了就知道。”
“哼，藍大叔還賣關子，給我來兩份紅燒肉，一份赤須蝦，兩顆茶葉蛋，清湯麵和蛋炒飯各來一份。”
“好的，稍等。”
秦浩一怔，原來楊青禾也有小女孩氣的時候啊，秦浩笑了笑，跟著楊青禾向空著的那張桌子走去。坐好之後，秦浩看向半封閉式的廚房，在吧檯的邊沿是一個水缸，水缸清澈透明，裡面有好多赤須蝦在遊動。
這些赤須蝦個頭很大，賣相不錯，看起來像是最純正的野生赤須蝦。難道說，藍大廚要就地取材？
看到藍大廚拿起一個小漏勺，秦浩咧嘴笑了，他判斷的沒錯，藍大廚確實是要就地取材。噗啦一聲，藍大廚閃電般的將漏勺探入魚缸，準確的撈出了八隻赤須蝦！
“藍大廚這一手真不錯，拿捏的恰到好處。”秦浩中肯的評價，藍大廚這一手應該練了很多年，並沒有動用功夫。
接下來，應該是殺蝦的過秦。身為一名著名的大美食家，秦浩當然知道殺蝦的時候有很多彎彎繞繞。如果弄不好，會影響蝦肉的口感。
只見藍大廚單手捏住一隻赤須蝦，另外的一隻手拿出一支細細的軟毛刷，開始逐個的清洗每隻蝦，哪怕一會需要丟掉的頭部和鉗子，也清理的乾乾淨淨，每個細小的部位都被軟毛刷細緻的刷過。
按道理講，被異物觸碰，赤須蝦應該緊張才是。
可是，被刷的蝦這下反而安靜下來。秦浩觀察的很仔細，他發現藍大廚刷的時候很有規律，而且手腕非常穩，力度也很蝦能承受的範圍，不會讓蝦感受到疼痛。
全部的蝦都刷過後，藍大廚放下軟毛刷，進行按揉處理。按揉過的蝦呈現懶洋洋的姿態，一個個的看起來非常的輕鬆加愉快。
秦浩暗自點點頭，光衝藍大廚給蝦放鬆的這一手，今天這一趟也值了！藍大廚絕對有米其林五星水平！
楊青禾已經對此見怪不怪了，看到秦浩不停的點頭，楊青禾笑道：“秦先生，看你的樣子，你知道藍大叔在幹嘛？我感覺他有點強迫症。蝦鉗和蝦皮一會都要扔掉，藍大叔幹嘛那麼認真？”
秦浩一臉嚴肅的解釋道：“青禾，藍大廚不是簡單的清洗，他是在給蝦放鬆。蝦緊張的時候會讓肉質緊繃，會針對刺激產生一些氨基酸，這些氨基酸會影響蝦肉的口味。所以，做蝦的大師都會給蝦放鬆，然後再宰殺。這樣，才能保證蝦肉的口感。”
哈？秦先生連做蝦都這麼頭頭是道？難道他還是一位優秀的廚師？楊青禾感覺自己完全看不透秦浩了！醫術高超，武功超群，頂級駭客，古董造詣身後，還會做菜？這不是十全十美的好男人嘛！
“青禾，看來你這小男朋友是一位美食家。跟著他你就有福了，可以吃盡世間美味。”坐在秦浩鄰桌的中年人笑著衝秦浩點點頭。
楊青禾臉一紅：“於伯伯，您也打趣我！”
說完之後，楊青禾扭頭看向藍大廚：“藍大叔，秦浩說的對嗎？您真的是在給蝦放鬆？我一直以為你有強迫症，連一些要丟棄的部分都洗的這麼幹淨。”
強迫症？藍大廚臉一黑，沉聲道；“你小男友說的沒錯，我確實在給蝦放鬆。”
說完，藍大廚拿起一隻赤須蝦，手中刀光一閃！唰的一下，赤須蝦的後背被開了一條小縫！
秦浩只感覺白光一閃，藍大廚手中出現一條黑色的蝦線！取出蝦線之後，藍大廚的手腕快速反轉，輕輕一抹，順間取出前腹的黑線。
直到這時候，藍大廚才掐去蝦頭，完整的撥開蝦殼，而此時，蝦尾還是舒展著的，說明赤須蝦沒有感受到痛苦就死球了！沒有感受到痛苦，自然不會釋放出氨基酸，所以，蝦肉仍然維持著最完美的口感。
秦浩只覺得眼花繚亂，翡翠玉盤上便多了一隻處理乾淨的赤須蝦。蝦肉雪白，讓人充滿了食慾。
藍大廚的速度飛快，處理完八隻蝦也不過兩分鐘，每隻開背的蝦，瑩白的蝦尾襯著翡翠玉盤，就好像透明瞭一般，還沒開始烹製，就讓人有了食慾，至少秦浩已經有了食慾。
秦浩點點頭，從處理蝦的手法看，藍大廚確實具有五星級的水準，看來今天的用餐將是非常愉快的。
“青禾，多謝你帶我過來！藍大廚確實是超級大師的水準，給蝦放鬆，以便於完整的取出蝦線，開背的刀工力度和角度非常完美！而且，兩邊厚薄一樣，深度也一樣，藍大廚這蝦值這個價！”
 本章完