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第162章 倒黴五人組 (第1/2頁)

接下來就是正題了,爆炒野雞,還是麻辣香味的,林軒非常有自信能將整個村子的小孩饞哭。

看著鍋子已經被舞拉雅洗得乾乾淨淨,在火燒紅之後,將油倒入鍋中,當油麵開始冒青煙的時候,開始放入放蔥薑蒜嗆鍋,鍋鏟翻炒幾遍,蔥薑蒜微微泛黃的時候,然後把雞塊放下去翻炒幾遍。

雞塊本來有些鬆軟,經過翻炒之後,變成金黃,然後放入料酒,還有旁邊配好的芝麻、八角、香葉、茴香、少許小米椒等,一起翻炒。

等雞塊快要熟了,就加入少許的水,然後蓋上鍋蓋,小火進行燜煮,為的就是讓香料和調料入味。

香味順著過傳了出來,在一旁燒火的舞拉雅忍不住吞了吞口水。

她的肚子本來就有些餓了,被林軒這道菜勾起了饞蟲。

林軒讓雞塊在鍋裡燜煮了兩三分鐘之後,將鍋蓋拿起,然後翻炒幾下,讓熱量兩邊均勻。

開蓋的一瞬間,舞拉雅直接探腦袋過來,飄出來的白色蒸汽瀰漫著香氣,她深深地聞了一口,“真香,公子厲害,果然和你描述的那樣香氣怡人。”

“那是當然,這可是我從老媽那邊學來的絕技。”林軒一邊翻炒一邊笑著說。

他們又是在戶外做菜,香氣直接傳的老遠,隔壁鄰居的小孩子們一聞到香氣就跑了過來。

這裡的小孩可沒有那麼多講究,哪家的做的好吃,就跑過去趁飯,反正後面大人會把東西補回來,也不算補回來,其實就是送一些小禮物啥的。

“拉雅姐姐,軒哥哥在做什麼。”

這時一個長得非常可愛的女孩走了過來,舔著小指頭,奶聲奶氣問。

這是隔壁花嬸的女兒叫花蕊兒,大家都喜歡叫她小花蕊,長得非常水靈,現在才六歲,不過非常懂事,她本來是叫林軒做叔叔,但是林軒讓她叫軒哥哥,和拉雅差不多。

“小花蕊,軒哥哥在做好吃的野雞肉,待會做好了可以一起吃。”舞拉雅回過頭,微笑著回應花蕊兒。

“哇,好吃的,好吃,我喜歡。”花蕊兒非常開心的拍著小手。

林軒也非常喜愛這花蕊兒,這就像小天使一樣女孩,簡直是太可愛了,他重新把鍋蓋蓋上。

現在還沒有熟,野雞肉不同於普通的家雞,需要燜煮的時間長一點。

再過幾分鐘,濃濃的肉香混合著香料,那滋味就算沒有入口吃,依然能感覺到這菜沒有失敗。

林軒用鍋鏟撈出一小塊,放入口中,輕輕咀嚼著。

我去,這味道太絕了。

一塊小雞腿部分的肉,還夾雜著點皮,林軒咬得稍微用力一些,清香可口的肉味頓時充滿口腔,還忍不住索了兩口嘴唇的湯汁。

“公子,給我也嘗一塊。”舞拉雅將小盤子遞上來。

“給。”林軒放了兩塊在上面,“幫小花蕊也弄一點,記得給她吹吹涼。”

舞拉雅點點頭,將小的那一塊吹涼了之後,送到一旁望眼欲穿的花蕊兒手上。

“謝謝舞姐姐,謝謝軒哥哥。”小花蕊把林軒和舞拉雅都感謝一遍之後,才把雞肉放入口中。

林軒繼續翻炒幾下,然後找來盤子出鍋。

“是誰在做好吃的。”

“不知道,好像是公子住的方向。”

胖龍吃貨的鼻子最靈,每次村子裡哪裡做好吃的,他肯定第一個知道。

胖龍循著香味,跑了過來,不過林軒和舞拉雅已經吃了一大半。

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