去抓小龍蝦回來的人每個人都顯得十分狼狽,雖然上上下下都已經沖洗過了,但仍能看得出他們肯定經歷了很多。
尤其是在看到佟掌櫃的時候的那一通抱怨。
“佟掌櫃啊,這差事以後可別讓我們去了,太難了。”
“是啊,不但又髒又累,難著不說,我手都被夾破了。”
“小婉姑娘啊,這東西真的能吃麼……”
“當然可以,而且還十分美味呢。”林小婉道。
來的人是衚衕館的夥計,以後免不了要跟小龍蝦打交道,讓他們去自然合適。不過,老李和馮工他們四個中不應該沒人來才對。
林小婉剛要問,便聽到門外有熟悉的聲音傳來。
“誒呀,我說小婉師傅啊,我是真的服了你了,怎麼什麼東西你都要做成菜啊。”馮工甩著袖子從外面進來,也不知道做了什麼,手掌紅紅的。看見林小婉後,喋喋不休的說著,“就這螯蟲,我們幾個也琢磨過,就沒誰有法子的。”
林小婉笑:“口味不夠重。”
食材有了,人也來了,林小婉想墨跡一會佟掌櫃都不能同意,所以直接開整。
小龍蝦的清洗是很重要的一步,林小婉把需要注意什麼都說了。現在的水環境要好得多,所以不用太複雜的準備。刷子刷淨,然後去蝦鰓、蝦線、內臟等,放在一邊備用。
林小婉動作利索,但是衚衕館的這些就不行了。許是被夾的怕了,一開始的時候總是畏畏縮縮的,還是在林小婉的鄙視下才漸漸的大膽上手了。
時間不算長,但也不短,這還是宋倩等人湊熱鬧幫著弄了一些。
這期間林小婉把配料和老李、馮工講了講,聽起來很普通,也很簡單,所以二人都不太相信如此做法能把這東西做的讓人食指大動。
“走著瞧唄。”林小婉如此說。
倒油、下料,爆香之後放入小龍蝦翻炒。林小婉邊做邊講,實在是沒什麼特別需要注意的,所以講的也相對比較隨意,老李和馮工聽了個難以置信。
越聽越如此。
但是,香是真的香啊……
就算是在外面的佟掌櫃也能聞到香味了,但是總歸是要注意形象的,跟之後特地過來的林振兩人聊著閒篇。
說是閒篇,主要還是林振向佟掌櫃請教一些他不懂的問題。比如一些商業運作上的事,林振懂得少,問起來很直白。佟掌櫃意會,也講得通俗。所以二人的交談還是十分和諧的。
宋倩這個吃貨就坐不住了,哪怕是被王晴拉著回屋去趕工,還是沒忍住跑到了廚房,眼巴巴的看著冒著熱氣的鍋,毫不遮掩的吞起了口水。
“出息……”林小婉笑說。
宋倩也沒什麼不好意思的,直接問:“還有多久才能做好啊?”
“你的繡活做完了麼就跑廚房來了?”林小婉說,“做不完可是不給你吃。那麼想吃,還不去趕緊幹活。”
“啊?”宋倩有點生無可戀了。
她對小龍蝦可是相當嚮往的。一來是因為根本就沒吃過,聽說這東西很難吃,但是她對林小婉太信任了。肥腸那樣的東西,做出來之後連王文萱這種大小姐都抗拒不了,可見林小婉有多厲害了。
二來是因為,真的太香了,那綿延的香味簡直要把她肚子裡的饞蟲都勾出來了。
林小婉又笑:“還不快去?”